营养改善计划总结

农村义务教育学生营养改善计划实施情况总结。

我县现有义务教育阶段学校82所，其中实施农村义务教育学生营养改善计划的学校164所（含村小32所），涉及学生121286名。从2023年5月以来，我们将此项工作作为一项重大的民生工程来抓，精心组织，统筹安排，实施学校学生都按时、按质、按量吃到热乎可口的营养午餐。我们的主要做法是：

一是健全组织机构。我们成立了以县**县长为组长、分管副县长为副组长，教育、财政、卫生、发改、农业、畜牧、工商、质检、食药、监察、审计、宣传、团委、妇联等相关部门为成员单位的领导小组，负责全县农村义务教育学生营养改善计划实施工作，并已组织教育、财政等部门专项部署研究工作2次，制定了营养改善计划实施方案。领导小组下设办公室于县教育体育和文化广电新闻出版局计财股，负责日常具体工作，各实施学校也相应成立了校长为组长，后勤主任、教师代表、家长代表等为成员的工作小组，负责学校营养改善计划的具体管理。

二是落实资金保障。根据实施营养改善计划资金分级负担办法，2023年已纳入本级财政预算学生免费营养午餐465万元，待绵阳补助资金下拨后，差额资金本级财政年终补足；预算营养改善计划办公室工作经费10万元/年，主要用于营养餐食品卫生、饭菜质量检查工作和从业人员培训；预算实施营养餐学校工人、水电气、设施设备补助等350万元。同时强化了资金管理，财政部门负责专项资金的预算安排，及时足额下达预算，通过特设专户下拨到教育局，县局及时足额下拨到实施营养改善计划的学校， 1 -

学校建立专户、专户存储、专款结算，结合现有学籍管理平台，建立营养餐实名制学生信息管理系统，定期公开预算安排和公示学生用餐名单。加强了对资金拨付及使用情况的动态管理，落实了对学生人数、补助金额、受益人次的动态监控，防止了虚报、挤占、挪用学生营养改善计划资金等行为。做好了学生营养健康监测和评估工作。

今年上半年县教育局营养办组织3个审计组对全县实施营养餐学校的资金管理与使用进行审计，结论良好。

三是完善制度，强化监督。根据我县具体情况，制定印发了《农村义务教育学生营养改善计划试点方案》，在实施过程中，教育局先后出台8个配套性文件，进一步完善相关制度；教育局开学后专门组织5个督查组对全县农村义务教育学校学生营养餐实施情况进行督促检查，确保了全县农村义务教育学校学生吃到热乎可口的免费营养午餐。我县各校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定应急预案、实施方案、管理制度及职责等，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实，确保学生营养改善计划的顺利实施。

四是合理安排，科学搭配。每天食谱由学校参照西南地区食谱结合实际情况科学制定供餐食谱，公示食谱和食材**，提高营养膳食的食谱搭配质量，做到合理搭配、营养均衡、由膳食委员会监督，确保每天膳食营养搭配比较均衡。加强营养健康教育，培养学生珍惜粮食，树立节约意识，吃好吃饱不浪费的好习惯，促使学生文明就餐习惯的养成，珍惜国家的好政策，懂得感恩。

五是食堂管理，责任明确。学校“一把手”是第一责任人，负责食品卫生安全工作领导职责，分管领导负监管职责等，同时。

将食品安全纳入年度目标考核和校长工作绩效考核，签订了食品和营养餐目标责任书，设立了专兼职食品安全管理员，建立健全了食品安全管理制度和网络，落实了岗位职责，细化了工作措施，确保食品加工、销售流程、规范从业人员一律持有效健康证、培训合格证上岗，严格规范食堂食品原料采购、库存、加工、备餐、留样、消毒等各道关口。规范招标采购，严禁不合格食品进入食堂。从2023年春季开始大宗物品米、油由**统一采购，坚持了食品索票索证制度，出入库验收登记制度，做到验收、进货、出货有专人负责，完善了食品安全应急处置预案，及时处置学生及家长反映的食品安全问题，确保我县营养餐顺利实施。

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