xxxx学校学生营养改善计划。
食堂管理制度。
为了提高学生食堂管理的整体水平，为全体学生提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围，维护和确保学生的身体健康，特制定本制度。
一）食堂工作人员职责。
1、必须爱岗敬业，尽职尽责，服从安排，出色完成本职工作，不迟到不早退。
2、确保安全生产，坚持人走关门，防火防盗，出现问题责任一查到底，直至追究到个人。非工作人员严禁进入保管室和厨房，严禁学生在厨房内就餐。
3、食堂运行（除采购外）一律不准进行现金交易。严格进出库登记制度，随进随记，随出随记。
4、要讲究个人卫生，勤剪指甲，勤理发，穿戴整洁，工作前要洗脸净手，注重仪表。不准在工作间及库房内喝酒、吸烟、梳发，对着饭菜咳嗽，在工作期间一律穿戴工作服。勤洗工作服。
5、保证饭菜质量，主食做到蒸、捞卫生，不糊不冷，松软可口；炒菜必须软硬适度，颜色纯正；汤菜要保证不生不冷，咸淡适度；工作人员若在操作技术和工序上出现失误，发现饭菜酸臭或虫子，其经济损失由当事人赔偿。
6、保持厨具整洁卫生，各种餐具、用具要做到餐前检查，餐后清洗消毒。保证餐具整洁，地面清洁。
7、要节约用电、用水，做到人走灯灭，关紧水龙头。爱护公物，损坏照价赔偿。
二）账务管理。
各完小食堂的一切收支业务都要记账，如实在账面体现，不得设立任何形式的小金库。食堂财务人员要严格执行国家规定的财务制度，仔细审核原始凭证，对不符合要求的票据不予制单付款。每月进行食堂账务审核，做到日清月结。
接受审计部门的监督和检查。
三）现金的管理。
1、现金的收支，保管由出纳负责，其他人不得以任何理由收留现金。
2、库存现金不得超出规定限额。
3、不允许任何人或单位挪用**或白条顶库。
4、采购员可以借适当现金作为周转金。离开采购岗位时，应及时归还周转金。
四）集中采购制度。
采购组负责食堂的所有主副食原材料及燃料的采购**。严格执行《食品卫生法》，把好质量关，不采购腐烂变质的生熟食品，统计食堂所需的品种、数量，计划采购，避免积压和浪费。认真执行财务制度和现金管理制度，市场购进的物品必须开具税务发票。
不私自挪用**，每天的货物发票经保管员验收后及时报账。领取的周转金以及各种票证要妥善保管，严防丢失被盗，及时结清账目。遵纪守法，采购中不违反国家政策，讲究职业道德，增加透明度，大宗物品**集体决定。
熟悉市场**，积极建立货源点，勤跑、勤问、勤联系，掌握信息，货比三家，采购物美价廉物品，保证食堂正常运转，库房实行分类管理，严格执行验收制度，做到出库有据，账物相符、干净、整洁、无虫鼠害。
xxxx学校。
二〇一二年二月七日
中心学校学生营养改善计划营养改善计划食堂管理制度
xxxx学校学生营养改善计划。食堂管理制度。可见 体验化消费 广受大学生的欢迎 喜欢，这是我们创业项目是否成功的关键，必须引起足够的注意。二 创业优势分析为了提高学生食堂管理的整体水平，为全体学生提供卫生 放心 舒适 优质的用餐环境和氛围，维护和确保学生的身体健康，特制定本制度。4 信息技术优势 一...
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2013 2014 学年第一学期农村义务教育学生营养改善计划工作总结。一 管理机制方面 1 我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组，由 xxx 任组长，xxx 任副组长，各班主任 食堂管理员为成员，指定 xxx xxx 两位教师具体负责此项工作。制定了 安乐学校学生营养改善计划责任制度 ...
学生营养改善计划营养配餐指南
市实施农村义务教育。学生营养改善计划营养配餐指导指南。为了改善学生营养，增强学生体质，根据我市农村中小学体质和生长发育状况，结合我市农村生活习惯和实际情况，学校 营养餐以让学生吃得饱 吃得营养 吃得健康 吃得开心为原则，市实施农村义务教育。学生营养改善计划营养配餐指导指南。为了改善学生营养，增强学生...