学生营养改善计划食品验收、储存制度。
为确保营养食品储存管理规范,责任明确,特制定以下制度:
一、学校设置专用的营养食品储藏室,配备好储存设备,确保食品储藏安全卫生。
二、管理员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好营养食品储存管理工作。
三、入库食品必须认真检查,不能有破蛋入库,更不能有过期、变质、污染牛奶入库。入库的营养食品应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真实。
四、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。
五、每批食品入库后必须及时留样,留样时间为三天。六、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。
七、加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟,不准在室内干与营养食品工作无关的事。
八、冷藏设备不准存放营养食品以外的食品和物品。九、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。
十、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。
中心学校学生营养改善计划营养改善计划食堂管理制度
xxxx学校学生营养改善计划。食堂管理制度。为了提高学生食堂管理的整体水平,为全体学生提供卫生 放心 舒适 优质的用餐环境和氛围,维护和确保学生的身体健康,特制定本制度。一 食堂工作人员职责。1 必须爱岗敬业,尽职尽责,服从安排,出色完成本职工作,不迟到不早退。2 确保安全生产,坚持人走关门,防火防...
中心学校学生营养改善计划营养改善计划食堂管理制度
xxxx学校学生营养改善计划。食堂管理制度。可见 体验化消费 广受大学生的欢迎 喜欢,这是我们创业项目是否成功的关键,必须引起足够的注意。二 创业优势分析为了提高学生食堂管理的整体水平,为全体学生提供卫生 放心 舒适 优质的用餐环境和氛围,维护和确保学生的身体健康,特制定本制度。4 信息技术优势 一...
营养改善计划食品安全制度
一是建立经常性检查制度。定时开展学校食品安全自查,配合食品药品监督管理部门加强督查,彻底排查食品安全隐患 全力解决食品安全问题,有效预防食品安全事故。二是建立健全各项制度,做好应急预案。全面落实各项学校食品安全管理制度,确保食品安全管理责任到位。健全并落实各项学校食品安全管理制度,明确每个环节每个岗...