检查餐饮卫生保障春节安全

发布 2021-12-03 13:29:28 阅读 6060

春节来临之际,为切实保障春节期间全区人民群众餐饮服务食品安全,彻底清查食品安全突出隐患,防控食品安全事故,北塘区卫生监督所组织开展了2023年春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动,各项工作有力有序展开。

一是开展全面监督检查。截至1月26日,我所出动监督员180人次,检查大中型餐饮单位和旅游景点周边餐饮单位200余家,对15家存在问题的单位发出了限期整改意见书。。

二是开展监督抽检。对15家餐饮单位的卤菜共30个批次进行了监督抽检。

三是开展大中型餐饮单位春节期间订桌情况调查。对全区20桌以上的大中型餐饮单位春节期间订桌情况做了摸底调查,基本掌握了全市春节期间大中型餐饮单位的经营负荷情况。

根据当前检查及订餐摸底相关情况,北塘区卫生监督所将组织巡查小组,在春节期间对全区餐饮单位进行巡查,重点检查节前检查中存在问题较多及承接大型订桌较多的单位,全力防止食物中毒事故的发生,切实保障春节期间广大人民群众饮食安全。

卫生监督所监督一科。

二〇一一年一月二十六日。

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