第一条食堂配备足够的消防设备,配有防火沙、防火毯、有效期灭火器。
第二条加强火源管理,油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜有专人负责。下班前,将所有的电源、气源、油源切断,关闭好门窗。
第三条随时消除油污,每年对排油系统进行清洗,将易燃易爆物远离火源,操作间和仓库禁止抽烟。
第四条每季度对员工进行一次消防知识培训,每半年对所有的消防设施进行检查。
第五条未经管理人员批准,禁止一切非食堂人员进入操作间。
第六条所有设备实行谁使用谁主管,操作人员必须严守操作规程和安全办法,正确使用并保养好设备。
第七条加强刀具管理,设置刀具柜和刀具架,上班时专人定点使用,下班后集中存放保管。
第八条炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避免直接接触高温炊具炉具,必要时应戴上手套或用布隔热,以防烫伤灼伤。
第九条厨房在操作期,地面注意保持无油污,如有即时清理,保证地面安全。
安全防火规定
车间安全防火规定。第一条根据工艺规程和安全管理制度生产,严格按操作法进行操作。第二条劳动者在生产过程中为免遭或减轻事故伤害和职业危害的个人随身穿 佩 戴的用品,称为防护用品。劳动者必须严格遵守企业规定穿戴劳动防护用品。第三条操作者必须严格执行化学工业部颁发的 操作工的六严格 规定,不得擅自离开自己的...
安全防火规定
一 商场内严禁 或携带易燃物品,严禁吸烟或动用明。火作业。二 值班保安必须尽职尽责,加强巡逻,严密监视一切电。源 火源 水源发现为题及时报告并果断处理。三 设备人员必须严格按有关规定操作,经常检查维修电。路,严禁超负荷作业,严禁乱接电源或使用违章电器设备,发现问题及时处理并报告主管领导。四 设备部员...
安全防火规定
为了确保工程安全施工,保证国家财产和个人利益免受损失,按照周口市安检站安全施工的有关规定的要求,结合工地的实际情况,对库房 木工房 电工房 施工现场 职工宿舍等易发生火灾的地方,指定安全防火有关规定如下 一 工地成立安全防火领导小组,由项目经理牛春彪同志负责,带领安全防火领导小组成员对日常安全管理检...