明确措施落实责任全力创建餐饮服务食品安全示范单位酒店经理王印长各位领导、各位同行：大家好！我是**园酒店负责人，今天很荣幸来参加本次座谈，借此机会，真诚的感谢各位领导、各有关部门长期以来对我们餐饮业发展给予的指导、关心和支持。
**园酒店位于咸水沽水岸华庭餐饮示范一条街，下面，我就**园酒店在遵守食品安全法律法规及在创建餐饮服务食品安全示范店、示范街、放心餐馆活动中的表现情况汇报如下。一、餐饮服务食品安全是餐饮业的生存之本，按照创建工作要求，我店积极支持卫生监督所落实食品安全法，具体情况有以下几点：1、高度重视餐饮食品安全，严格落实餐饮食品安全责任：
我店之初对原料采购管理、贮存、进货台账和落实食品安全责任、食品加工卫生要求等一系列卫生管理制度都不了解或管理的不规范。通过创建工作，进一步建立健全各项管理制度，特别是餐饮卫生管理制度，落实责任到具体食品卫生管理人员；加强人员餐饮卫生知识学习培训，使其素质得到不断提高；科学管理，守法经营，狠抓各项制度落实，特别是餐饮食品安全管理制度，使之符合餐饮业卫生管理标准规范。2、服从监管部门监管，对存在的问题及时进行落实整改：
区监督所的现场多次监督检查，发现食品库、冷藏和消毒设施、粗加工间和熟食区、凉菜的加工制作、生熟食品的存放等环节都存在不同程度的问题。
创建餐饮服务食品安全示范工作实施方案
创立餐饮效劳食品平安示范工作实施方案。创立餐饮效劳食品平安示范工作实施方案。为认真贯彻落实省市食品药品监督管理局下发的 省创立餐饮效劳食品平安示范工程实施方案 充分发挥餐饮效劳食品平安示范单位的引领 带动 辐射作用，进一步提高餐饮效劳食品平安水平，我局决定在全县开展餐饮效劳食品平安示范工程建设，特制...
餐饮服务单位食品安全培训计划
篇一 餐饮服务从业人员食品安全培训计划。餐饮服务单位从业人员培训计划。为了提高餐饮服务从业人员食品安全法律 法规和规范操作水平，自觉遵守食品安全操作规程，杜绝食物中毒事故和食源性疾患的发生，确保广大人民群众身体健康，按照 食品安全法 食品安全法实施条例 和 餐饮服务许可管理办法 餐饮服务食品安全监督...
餐饮服务单位食品安全培训计划
篇一 餐饮服务从业人员食品安全培训计划。餐饮服务单位从业人员培训计划。为了提高餐饮服务从业人员食品安全法律 法规和规范操作水平，自觉遵守食品安全操作规程，杜绝食物中毒事故和食源性疾患的发生，确保广大人民群众身体健康，按照 食品安全法 食品安全法实施条例 和 餐饮服务许可管理办法 餐饮服务食品安全监督...