创建餐饮服务食品安全示范工作实施方案

发布 2022-06-03 20:14:28 阅读 5528

创立餐饮效劳食品平安示范工作实施方案。

创立餐饮效劳食品平安示范工作实施方案。

为认真贯彻落实省市食品药品监督管理局下发的《__省创立餐饮效劳食品平安示范工程实施方案》,充分发挥餐饮效劳食品平安示范单位的引领、带动、辐射作用,进一步提高餐饮效劳食品平安水平,我局决定在全县开展餐饮效劳食品平安示范工程建设,特制订本实施方案。

一、指导思想。

以科学开展观为指导,大力践行科学监管理念,坚持**推动与企业争创相结合,分类指导与分级指导相结合,突出重点与全面统筹相结合,在全县范围内开展餐饮效劳食品平安示范工程建设,建设一批示范单位,树立一批先进典型,推广一批先进经验,进一步增强餐饮效劳单位食品平安意识和自律意识,创造平安放心的消费环境,不断满足人民群众日益提高的餐饮效劳食品平安需求。

二、工作目标。

自20__年以来成功创立了两家餐饮效劳示范单位,即白毛坪中学食堂、边溪幸福山庄。今年在广场街创立餐饮效劳食品平安示范街,同时对城西路餐饮单位进行重点整治,为明年创立示范街打下根底,在全县继续开展创立餐饮示范店,确定__乡中心学校食堂、__中心学校食堂、一中学校食堂、__假日酒店等4家为重点创立示范单位,形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮效劳食品平安示范群体,充分发挥示范单位的引领带动辐射作用,促进餐饮效劳食品平安保障水平的稳步提高。力争使我市餐饮效劳跨入全省餐饮效劳示范工程建设的先进行列。

二〕阶段目标。

20__年工作目标。全县创立1条市级餐饮效劳食品平安示范街、4家以上餐饮效劳食品平安示范单位〔店、食堂〕到达市级餐饮效劳食品平安示范创立标准。

三、实施步骤。

一〕宣传发动。

采取多种形式,积极开展餐饮效劳食品平安示范工程建设的宣传发动,在餐饮食品平安示范街设立永久性食品平安宣传橱窗,宣传本示范街的创立工作进展及各餐饮单位的食品平安状况,表彰本街先进,**本街后进单位等。调动各方积极性,鼓励和支持辖区内的餐饮效劳单位积极参与创立活动,提高企业和公众对餐饮效劳食品平安及相关知识的知晓率。对那些不配合工作,拒不参与示范街、店建设的单位,要采取一些必要的措施,向公众通报其食品平安隐患,提高消费者的防范意识。

二〕申报和评审。

在9月份之前完成对餐饮效劳食品平安示范街和示范单位的创立,向市食品药品监督管理局报送《餐饮效劳食品平安示范县、示范街、示范单位申请验收表》,经市食品药品监督管理局验收合格的,发给市级餐饮效劳食品平安示范街、示范店的牌匾或证书。

四、工作要求。

一〕加强领导,周密部署。餐饮效劳食品平安示范工程建设是国家食品药品监督管理局积极创新机制,推动落实食品平安责任的重要举措。结合我县实际,成立以局长为组长、副局长为副组长、各股室负责人为成员的领导小组。

从全面履行法定职责,确保公众饮食平安的高度出发,统一思想,明确任务,科学规划,精心组织,扎实推进,确保示范工程建设取得显著成效。

二〕沟通协调,齐抓共建。积极争取地方**的大力支持,在**的统一领导下,扎实开展示范工程创立工作。积极协调有关部门,尤其要加强与商务、教育、城市管理、旅游等部门的沟通协作,认真开展餐饮效劳食品平安示范单位的创立工作。

三〕注重实效,大胆创新。积极开展示范工程建设的方式方法,把握好示范工程建设的代表性和示范性,及时研究解决建设过程**现的新情况、新问题,不断推进示范工程建设向纵深开展,确保示范工程建设取得实效。

四〕典型带动,整体提高。通过示范工程建设活动,将一批食品平安责任意识强、食品平安水平高的单位、街向社会进行展示和宣传,使示范工程创立在更大范围、更宽领域、更深层次开展起来,切实发挥餐饮平安示范的引领带动辐射作用,不断提高餐饮效劳食品平安水平,让群众看到实实在在的成效。

五〕广泛宣传,营造气氛。充分争取电视、报刊和互联网等**的支持,采取多种形式,广泛宣传餐饮效劳食品平安示范工程的目的意义,及时宣传报道创立工作动态、进展和成效,及时总结和推广创立经验,营造创立工作的浓厚**气氛。

创建餐饮服务食品安全示范单位汇报材料

明确措施落实责任全力创建餐饮服务食品安全示范单位酒店经理王印长各位领导 各位同行 大家好!我是 园酒店负责人,今天很荣幸来参加本次座谈,借此机会,真诚的感谢各位领导 各有关部门长期以来对我们餐饮业发展给予的指导 关心和支持。园酒店位于咸水沽水岸华庭餐饮示范一条街,下面,我就 园酒店在遵守食品安全法律...

餐饮服务食品安全示范创建工作进展情况汇报

根据市局 关于报送餐饮服务食品安全示范创建工作进展情况的通知 要求,现将工作进展情况汇报如下 一 成立了餐饮服务食品安全示范创建工作领导小组,制定了 餐饮服务食品安全示范创建工作实施意见 并经区 同意后印发,下发至各街道和区直有关部门。二 明确创建目标和创建标准,努力开展餐饮服务食品安全示范创建工作...

餐饮服务食品安全示范创建工作进展情况汇报

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