2023年转眼已逝，这一年在酒店全体员工的共同努力下，基本实现了酒店的经营目标，酒店发展了，员工进步了，企业和员工都有所收获，2023年值得总结和肯定的很多。概括起来从以下方面进行总结。
2023年总结：
1、经营情况：
2023年酒店主营业务收入客房共计约万元，完成任务指标的 %，超额万元，比2023年增长近 %。完成经营利润万元，完成计划%，同比去年增长近%。
2、完善分配激励机制，员工收益与企业效益息息相关的观念日淅深入。
人心，团队凝聚力有所增强。2023年，我们完善和建立了各部门的绩效考核制度，一级部门及职能部门基本建立与业绩挂钩的考核制度，员工更关心企业的目标完成情况，尤其是一线部门，从上到下，每天每时都在关注指标的变化，从而确保了任务的完成。
3、完善了酒店管理制度。2023年，酒店及各部门在建章立制方面做了大量工作，基本建立了酒店的制度体系。《员工薪酬方案》；《公司合同管理》，《酒店借款、备用金管理、费用报销管理制度》等；各部门也按完善制度与流程修订及完善了各部门的规定与制度。
4、全员的节约意识增强，节能降耗有成效。2023年，酒店能耗占收入比为%，同比去年减少占比%，节能降耗是有成效的。这归功于工程部的有效控制和各部门的积极配合。
如加强对空调管理检查维修力度，根据气温、客情灵活控制空调开关时间等，加强对在功率机电设备的巡查，确保良好运行状态等；客房部年初就制定合理低值易耗品及洗涤用品、保洁用品的用量控制标准，很好的控制了使用量，达到有效节约的目的。财务部在采购的审核监管也加强控制，包括库存管理，对减少浪费，控制成本也起到重要作用；采购部今年加强了采购的询价与比价，积极开动脑筋，对降低采购成本做了大量工作。
2023年存在问题：
1、收入未达到最大化，效益有待提高；
2、市场意识较薄弱，主动把握市场的能力较弱；
4、员工服务意识及服务水平及整体素质还有待提高；
5、制度还需进一步落实，节约意识还需进一步加强。
6、员工遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现象发生。
7、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而我们酒店正是需要这种服务。
8、部门间的配合还不够默契，缺乏沟通。
9、入住常住客户量少，客源市场不稳定。
2023年工作计划。
前台工作计划。
、根据酒店各部门管理规章制度，岗位标准操作程序，严格要求员工，对违反制度的员工进行相应的处罚。
、服务质量是酒店品牌的本质特征，树立良好的品牌形象，首要的就是抓员工的素质，员工的服务质量，为更好的加强部门的服务，每天由店长对前厅、客房等各部门进行卫生、服务质量的督促与检查。一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作，营造酒店高星级氛围，为客人提供更优质的服务。
建立“优秀员工”评定细则，并由部门岗位推荐候选人，由部门所有员工投票，对最佳员工进行奖励。根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度，制定“部门奖惩制度”，对日常工作失误进行处理，严重者进行现金处罚，而每月对部门优秀员工进行评选，用处罚得来的现金奖励给员工，实乃为“取之于员工，用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。
大堂设立商品售卖柜，由前台负责售卖。商品包括：饮料，食品、烟、茶叶、旅行用品、特产等。
继续实行售房销售提成奖励制度，激励前台的推销意识，促进其积极。
性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场**和当日入住情况灵活掌。
握房价，强调“只要到前台的客人，我们都要想办法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。
、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。
定期召开客房部、前厅部每月协调例会，每月由部门负责人轮流主持，欢迎员工踊跃参加，不同部门员工之间提出问题，相关部门做好协调，协调会后，主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门，日后以制度执行。每月月初召开经营分析会，对客房出租率、出租额进行报表式分析，共同**其中的原因，让员工看到酒店实际情况，“参与”管理，清楚的了解酒店客房出租的实际态度。
利用线上渠道（非繁官网）、自**、发单等宣传方式，扩大酒。
店加盟铂涛集团后的品牌效应，加大对目标客户群的宣传力度。
强化管理，提倡节约，杜绝浪费，努力降低成本与费用。重点抓酒。
店及各部门的库存管理杜绝浪费。财务、采购、仓管、使用部门之间。
要严格把关，相互监督。员工也提高资源节约的意识。
二、客房工作计划。
规范客房部各岗位服务用语、服务流程，提高对客服务质量，严格按照服务流程规范进行对客服务。
为确保客房**质量，严格执行《**查房制度》即员工自查、主管复查、店长抽查，做到层层把关。检查内容包括：房间卫生、设施设备、物品配备等。
做好客房服务员的服务、卫生、技术等方面的培训与考核工作，每月进行技术大练兵，卫生大检查等，切实提高客房服务人员的卫生和服务水平。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的部门， 所以要求客房部从点滴做起杜绝一切浪费现象，在员工技能考核中节能也作为考核项目。
坚持“做好部门评优工作。（参照前台工作计划）
建立工程维修档案，跟踪客房维修状况及维修成本。
我们相信，在新的一年里，只要我们做到团结一心，努力拼搏，工作劲头不放松，工作措施不疲软，执行力度不减弱，酒店的经营与管理定能上一个新的台阶，员工个人也会得到发展与提高。
酒店2023年度工作总结及2023年度工作计划
2017年，是酒店的发展提高年，在过去的一年里，在我们全体员工的共同努力下，基本实现了酒店的经营目标，酒店发展了，员工进步了，企业和员工都有所收获，2017年值得总结和肯定的很多。概括起来从以下方面进行总结。2017年总结 1 基本完成任务目标 2017年完成营业总收入约万元，完成年度计划 万元 任...
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