精品文档。
综合实践活动方案：走进厨房---今天我掌勺。
一、活动主题。
走进厨房——今天我掌勺。
二、活动背景。
现在我发现班里的小胖子越来越多，视力有问题的也越来越多，而且都有向低龄化发展的趋势。究其原因，现在的独生子女较多，父母或爷爷、奶奶很娇惯孩子，啥活都全包揽，更有甚者孩子去上学的书包都有父母或长辈替他们背，这就忽视了学生劳动能力的培养。孩子到家就是吃饭、看电视、玩电脑、玩手机，饭菜稍不对口胃还会摔碗，闹情绪，让学生掌勺，认识锅碗瓢盆，亲自去感受柴米油盐，使他们身心得到锻炼。
三、活动目标。
1、认识目标。
认识各种蔬菜的名称、颜色、味道，了解其营养价值。
了解锅碗瓢盆灶的使用方法及安全注意事项。
2、能力目标。
培养学生向父母、长辈请教，自己动手的能力，在买菜过程中，培养学生，培养学生与人沟通、交流的能力。
学会简单的菜肴制作技术，通过实践活动，培养学生2016
精品文档。生活自理能力。
3、情感目标。
通过学习掌勺烧菜，激发学生产生对做饭的兴趣，让他们体会到父母、长辈生活的艰辛培养他们热爱父母长辈、热爱劳动的品质。
四、活动准备。
1、在家长的引导下，确定做什么菜，需要准备哪些材料。
2、家长调制手机，要保证能录**、能拍照。
五、活动内容。
1、参观厨房---认识厨房的各种炊具。
2、小小采购员---按计划买菜。
3、今天我掌勺---在家人的指导下买菜。
4、分享菜肴---与家人分享，品评得失。
六、活动评价。
根据学生在实践活动中的表现，分小组进行交流、展示，通过学生自评、小组评、教师评，总结、表彰、鼓励。
七、活动程序。
认识厨房。1、让学生利用课后向家人请教，实践各种厨房炊具的使用方法。
2、动手操作，记录实践的过程和体会。
精品文档。3、课堂交流劳动实践的过程和体会。
小小采购员。
1、制定计划，试着砍价。
2、采购，认识菜的新鲜与否，其他材料怎样安全使用，进一步认识绿色产品。
今天我掌勺。
1、定做菜计划。
2、请教做菜方法。
依据计划，确定做菜的原料数量、种类和价钱。
怎样择菜、洗菜。
请教父母怎样切、炒、煮。
3、掌勺做菜。
4、清洗厨房，交流心得。
总结评价。1、学生小组间交流、班级交流：这次掌勺的收获是什么？谁的表现最出色？
综合实践活动方案 走进厨房今天我掌勺
综合实践活动方案。走进厨房 今天我掌勺。现在我发现班里的小胖子越来越多，视力有问题的也越来越多，而且都有向低龄化发展的趋势。究其原因，现在的独生子女较多，父母或爷爷 奶奶很娇惯孩子，啥活都全包揽，更有甚者孩子去上学的书包都有父母或长辈替他们背，这就忽视了学生劳动能力的培养。孩子到家就是吃饭 看电视 ...
小学综合实践活动《走进厨房》教案
一 活动目标 1 了解厨房设备的名称 用途 使用方法及使用时的安全注意事项。2 会制定购物计划，学会合理开支，学习选购蔬菜 食品，认识绿色食品，学会看食品商标和辨别食品质量。3 收集学习烧菜的相关信息，尝试学习简单的烧菜技术。4 了解中国的八大菜。5 做生活的小主人，激发学生对劳动的热爱，对父母的热...
走进秋天综合实践活动方案
二 讨论交流，提出问题。1.各自说说 告别了炎热的夏季，我们又一次走进了凉爽的秋季。这是一个美丽而收获的季节。秋天到了，你发现了哪些变化？2.对于秋天，你有什么困惑的地方？提出来与大家讨论 可以是以前的思考，也可以是观察中的发现或疑问 三 问题归类，确定主题。1.将大家提出的问题进行分类。2.确定研...