第1页共1页内部质检制度江西高安英伦风尚酒店酒店内部质检制度。
一、质检组织机构。
二、质检程序及频率。
程序:先由服务员自查,再由部门经理复查,最后由总经理抽查;
频率:每周星期二上午9:00,每周一次。
三、质检内容1、仪容仪表。
如:头发、口红、**、指甲等,是否符合标准。2、礼节礼貌。
如:对客人、对同事、对上司,对领导。3、行为规范。
如:要求符合酒店员工手册、部门规定、各项规章制度。4、卫生状态。
如:要求干净彻底无死角卫生、无异味、无污渍、无四害、无灰尘、无杂物。
5、设施、设备。
如:客用设施、内部使用设施、设备,公共区域设施设备。6、消防。
如:消防器材完好性、可靠性、畅通性。7、酒店内、外部信息。
如:管理人员、营业时间、**服务内容、外部景点介绍,交通路线等。
8、节能。如:节水、节电、节成本。9、业务技能。
如:业务知识、基本职能、熟练程度及灵活性。四、记录、考核/奖励。
1、对于各部门质检发现的质量问题,将由各部门经理督促并带领本部门员工进行整改,常。
规性问如仪容仪表、卫生情况、服务效率等题需在24小时整改到位;特殊问题如设施设备需在48小时整改到位,整改后的情况需在次日酒店例会上予以通报。否则,酒店质检小组有权对相应部门进行处罚。
2、对于在质检过程中发现表现良好的员工或部门酒店将予。
以精神或者物质奖励。
3、每次质检情况记录由行政文员负责记录,并于当日下午3:00前以电子版形式提交总经。
理审核签发至各部门并存档。
酒店质检管理制度
为加强酒店质检管理制度,提高行业竞争力和服务质量,保证酒店质检制度及方式运转行之有效,整改工作确实有效落实完成,特制定以下制度。正文body 一 酒店质量检查各级人员。酒店质检工作的运行方式。每周一下午例会后由总经办与值班经理牵头,各部门负责人参加质检,各部门第一负责人有特殊情况不能参加,必须委派第...
内部竞聘管理制度
第一章总则。第1条目的 为了规范公司内部竞聘流程,健全公司人才选用机制,创造有利于人才脱颖而出和人尽其用的良好环境,特制定本制度。第2条原则。1 公司管理层岗位有空缺时,优先采取内部竞聘方式进行选拔,内部无适当人选或特殊人才时,方可考虑外部招聘。2 除特殊情况外,内部人员的选拔一律采取竞聘方式。3 ...
内部竞聘管理制度
公司。版本。内部竞聘管理制度。执行部门 执行日期 20 年 月颁布部门 第1章总则第1条目的。为了规范本公司内部竞聘流程,健全公司人才选用机制,保证公司各部门 各岗位能够及时招聘到所需要的人才,特制定本制度。第2条原则。1 公司管理岗位有空缺时,优先采取内部竞聘方式进行选拔,内部无适当人选或特殊人才...