通过本部分实验，使学生加深对热传导、热膨胀、相变等热现象规律的认识，掌握温度、压强等基本物理量的测量方法，学会正确使用温度计、气压计、量热器等热学仪器、懂得系统误差的补正。
实验一气体实验定律的验证。
实验目的：验证气体三定律及气态方程；学会使用福廷气压计。
实验内容：验证气体实验定律与理想气体状态方程。
仪器与器材：气体定律实验仪温度计福廷气压计烧杯。
实验二固体比热容的测量。
实验目的：1.掌握基本的量热方法——混合法。
2.测定金属的比热。
实验内容：1.用混合法测定金属的比热。
2.用散热补偿法进行散热修正。
仪器与器材：量热器温度计物理天平停表待测金属块加热器量筒。
实验三冰的熔化热的测定。
实验目的：用混合法测定冰的溶解热。
实验内容：1.用混合法测定冰的溶解热。
2.用散热补偿法进行散热修正。
仪器与器材：量热器温度计物理天平及砝码冰温水吸水纸停表小量筒。
实验四液体表面张力系数的测定（拉脱法）
实验目的：1.掌握焦利氏秤测量微小力的原理与方法。
2.测定液体的表面张力系数。
实验内容：测定液体的表面张力系数。
仪器与器材：约利秤金属框砝码烧杯温度计游标卡尺螺旋测微计。
实验五空气比热容比的测定。
实验目的：1. 用绝热膨胀法测定空气的比热容比。
2. 观测热力学过程中状态变化及基本物理规律。
实验内容：用绝热膨胀法测定空气的比热容比。
仪器与器材：空气比热容比测定仪。
实验六金属线胀系数的测量。
仪器与器材：线胀系数测定仪。光杠杆。尺度望远镜。温度计。钢卷尺。游标卡尺。待测金属杆（钢、铜各一）
实验目的：掌握用光杠杆测金属线胀系数的方法。
实验要求：设计方案中要写出实验简单原理。公式。步骤，作好数据**。实验前首先安装调整所有仪器，使望远镜能清晰读数，实验报告要分析误差。计算结果并求不确定度。
实验七功热转换的研究。
仪器与器材：量热器电热丝物理天平小量筒秒表电流表电压表变阻器电源温度计。
实验目的：掌握用电热法测定热功当量的方法。
实验要求：设计方案中要写出实验简单原理。公式。步骤，画好电路图，作好数据**。实验前首先安装调整所有仪器，实验报告要分析误差。计算结果并求不确定度。
实验八液体粘度的测量（毛细管法）
实验目的：用毛细管法测量水的粘度。
实验内容：1.掌握粘度测量仪的调整与使用。
2.测量水的粘度。
仪器与器材：毛细管（长约50cm，内径约0.1cm）及架，压强计，恒水位槽，物理天平，停表，烧杯，温度计。
实验九液体粘度的测量（落球法）
实验目的：用落球法测定油的粘度。
实验内容：根据斯托克公式用落球法测定油的粘度。
仪器与器材：玻璃圆筒（高约50cm，直径约为5cm），停表，螺旋测微计，游标卡尺，物理天平，比重计，温度计，小球（两种各10个，直径1～2mm），镊子，漏勺，待测液体。
实验十水的汽化热测定。
实验目的：1.学习测定水的汽化热的方法。
2.掌握量热器与水银温度计的使用。
实验内容：测量水的汽化热及不确定度。
仪器与器材：量热器。温度计。蒸汽发生器。支架。物理天平。烧杯。卡尺。
实验参考书。
1.杨述武。《普通物理实验》.高等教育出版社。
2.李平。《大学物理实验》.高等教育出版社。
3.李恩普。《大学物理实验》.国防工业出版社。
4.张训生。《大学物理实验》.浙江大学出版社。
5.吴锋，王若田。《大学物理实验教程》.化学工业出版社。
6.俞飞，周世德，胡强国。《大学物理实验》.中国科学技术大学出版社。
实验教学大纲
旅游管理专业饭店管理实验教学大纲。一 课程基本信息。课程编号 中文名称 饭店管理实验。课程类别 专业方向课。适用专业 旅游管理专业。总学时 20 总学分 预修课程 编号 饭店管理 餐饮管理 饭店前厅与客房管理。并修课程 编号 无。课程简介 本课程以餐饮管理的理论为基础，以业务经营活动为中心，分别从餐...
实验教学大纲
课程名称 实验教学大纲 黑体小三 课程 根据2011年手册中的课程 课程名称 根据2011年本科教学手册中的课程名称大纲执笔人 英文名称 根据2011年本科教学手册中的英文名称审批人 不可为同一人 实验室名称 根据实验室与设备管理处印发的有关文件。应写明实验中心及实验室或实验分室名称。如 传媒实验教...
实验教学大纲
电子商务实验教学大纲。一 实验平台登录。2 学生用户名学号后8位，初始密码六个1,进入平台后可修改密码，查看学习资料和实验任务，进行实验。二 主要实验任务。1 学员首先完网上银行模块的实验，即形成性考核任务5，网上银行模块主要功能是模拟网上银行系统，并为学生提供一个模拟的网上银行 让学生通过实验能够...