痛风患者的日常饮食

发布 2021-05-03 22:16:28 阅读 2914

痛风是一种体内嘌呤代谢异常导致尿酸增加的代谢性疾病,所以痛风患者要坚持低嘌呤饮食。

低瞟呤饮食特点:

1.每日膳食中瞟呤的摄入量应<150mg.

2.由于患者多为超重者,因此需控制总热能,以标准体重计,每日25~30kcal/kg为宜。

3.同时给予低脂肪膳食,以减少热能并可促进内源性尿酸的排出。

4.应鼓励患者多进水,以利于尿酸排出。

5.适量控制蛋白质,一般为0.8~1g/kg体重,以减少外源性尿酸的形成。

常见低瞟呤食物:

(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

(2)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

(4)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。

(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

(6)饮料:苏打水、矿泉水等。

(7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

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