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发布 2021-02-26 08:38:28 阅读 9212

unit 6part ii

工程部职责。

由于各界一再强调节能,工程部对宾馆的整体盈利发挥着越来越重要的作用。众所周知,宾馆提供的服务和服务设施维护影响着客人对它的看法。破败的大堂或客房里失修的家具必然会给客人留下糟糕的印象。

此外,供热不够、管道铺设欠妥、空调开得太小也必然会招致客人投诉。客人付了大笔的钱入住,自然希望所有的设施正常运转。

通常而言,工程部的职责分为两块。第一块是设备、固定设施和家具的维修保养。工程部工作人员由管子工、电工、油漆工、木工和其他技术工组成。

在有些宾馆,所有的维修和保养服务都由工程部承担,需要定期进行的工作尤其如此。例如,电梯维护等特种领域的工作和精密仪器的维护就属此列。同样地,小型宾馆没有足够多的业务,不必雇佣专门的油漆工,在需要的时候直接从外部聘请即可。

第二块是宾馆顺利运转需要的蒸汽、空调、热水、供电和其他服务。工程部有专人负责提供这些服务并进行监督。

part iii

工程部接到的**分类。

你知道工程部最经常接到的三类**是哪些吗?答案是:要求疏通堵塞的下水道或厕所、调整电视信号接收、检查空调。这些要求处理不当,会招致客人不快,进而不再光顾。

要知道工程部有多重要,想一想宾馆的给排水管道维护吧。假设宾馆有1000个房间,就会有1000个厕所,还不包括公共场所。盥洗处也有两处排水管:

一处在浴缸,另一处在洗脸台。排水管道总共有2000条之多。知道了这一点,也就不难理解为什么打给工程部的**有那么多是关于管道维护的。

我们在开看看宾馆的供电系统有多么庞大。工程部不仅需要维护供电系统,还得负责会场麦克风或投影仪接线。如果是多家展商参展的大型展销会,工程部光接线就要花很多时间。

工程部工作的第三块就是供热和空调系统的维护。客人投诉的主要内容之一就是房间太热或太冷。一般情况下,房间温度以维持在华氏68度左右(约20摄氏度)为宜,上下变动不要太多。

空调故障与供热不足一样,也经常遭到顾客投诉。

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