厨师岗位招聘说明书

发布 2019-08-01 12:18:40 阅读 5385

职务名称厨师职务**所属部门行政部直接上级行政部部长直接下级定员标准1人。

任职条件。1、基本要求。

性别要求:不限②年龄要求:22岁--40岁。

2、个性特征。

性格温和,谦虚,乐于助人,忠诚守信,敬业,责任心强。

3、资历。2年以上相关工作经验。

有酒店厨师经验优先。

4、基本技能和素质。

品格高尚,道德素养好。

具有较好的服务意识。

吃苦耐劳,讲究卫生。

工作内容。1、概述。

负责公司就餐人员的伙食安排及餐厅管理工作。

2、工作内容。

负责公司就餐人员的主、副食安排、调剂和服务工作。

负责灶房、餐厅卫生的管理工作。

负责外来客人就餐主、副食调剂,服务做到卫生,既省钱、品种多又营养可口。

负责餐具消毒,室内卫生工作。

相关说明由于工作的需要,本岗位人员对本岗位的工作内容及权责范围有修改、调整的建议权。

编制人员审核人员批准人员。

编制日期审核日期批准日期。

续)职务名称厨师职务**所属部门行政部。

直接上级行政部部长直接下级定员标准1人。

工作内容⑤负责当日购进主、副食的保管工作,并负责食堂安全防火等工作。

权责范围1、权力。

对行政部现行管理制度的建议权。

对食品安全卫生及餐厅管理制度的建议和执行权。

2、责任。对食品安全卫生负责任。

对餐厅用具保管负责任。

对工作完成质量负责。

由于自身原因给公司造成的损失,需承担相应的经济处罚责任。

工作关系①向谁报告工作:行政部部长。

监督:无监督对象。

指导:无指导对象。

合作者:行政部部其他职员。

相关说明。编制人员审核人员批准人员。

编制日期审核日期批准日期。

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