美术 《今日的菜单》
教学过程：一、 创设情境，活跃气氛。
同学们，今天天气这么好，秋高气爽，阳光充足，老师带同学们去郊游吧！ 听，小鸟也加入我们的队伍了。（**多**课件：歌曲《郊游》。学生随着歌曲唱歌，做动作）
师：伴随着**，我们来到了农民伯伯的水果园、蔬菜园，还有池塘边，都看到了什么水果呢？学生看图回答：香蕉、苹果、梨、葡萄、黄瓜、西红柿……。
师：同学们，最喜欢吃哪一种水果、蔬菜，能不能描述一下它的形状和颜色？
学生：香蕉的黄色的，形状像月牙。葡萄是紫色的，形状是圆圆的。黄瓜是绿色的。……
二、 欣赏示范作品，讲解做菜方法。
师：同学们，我们参观了农民伯伯的菜园、水果园、池塘，不知不觉到中午了，肚子也饿了，可是我们的午餐在**呢？现在老师就来教同学们自己动手做午餐。
第一步：选材料，起菜名。
师：我们选的材料就是刚才参观过的水果、蔬菜、鱼、鸡等。老师已经把它们当做做菜的材料，做好了几样菜，请同学们欣赏。
（出示课件，老师做的各种菜、水果拼盘）同学们，老师知道你还吃过各种各种的菜肴，谁能说说有那些？
学生：美极虾、螃蟹、炒豆角……
师：现在老师给同学分组，两个同桌为一组，商量你们准备用什么材料做一盘菜，名字叫什么？
学生：用西瓜、香蕉、葡萄做一盘水果拼盘。用青菜、蘑菇做一盘菜。用螃蟹做一盘菜。……
第二步：做菜。老师已经用橡皮泥做了一些菜，请同学们欣赏。（出示课件）
师：这些菜漂亮吗？为什么？
学生：色彩鲜艳。摆放的很漂亮。形状美丽。
第三步：总结出一盘“好菜”的特点：
1、色彩鲜艳 2、造型美观 3、摆放漂亮。
要求学生做完之后，对比这三条，是否达到要求？
三、 小组合作做菜。
师：欣赏了这么久，老师已经看到每个小朋友摩拳擦掌，让我们赶快来做自己的午餐吧。
教师在巡视辅导的过程中，讲“揉、搓、压、捏、切”等方法。
四、 讲评、展示作业。
师：每组有小红旗的同学是本组的评委，你觉的谁做的最好的同学，将你的小红旗插到他做的菜上。谁得的小红旗最多，就是今天的“冠军小厨师”。
小评委进行评选。
请每组的“冠军小厨师”到前边来，全班掌声鼓励。欣赏他们的作品，并请一部分小评委发言，为什么将小红旗奖给他？学生纷纷发言。
同学们，今天我们用自己灵巧的双手做了各种各样的菜。同学们玩得高兴吗？太阳快下山了，我们收拾东西一起回家把吧！同学们，我们要做一名环保小卫士，不要往大自然中乱仍垃圾、塑料袋等***
同学们，再见。
人教版新课标小学美术二年级上册《今日的菜单》
第十四课今日的菜单 课时 1课时。课堂类型 造型表现。教学目标 引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜 菜肴，体验材料带来的美感。强调在创作过程中，发扬团结协助的精神。教学重 难点 1 引导学生回忆 说出见过 吃过的有特色的菜肴或蔬菜的特点，包括色 形。2 指导学生把自己想象的菜肴的造型与色彩，大胆地表现...
人教版小学美术二年级上册《今日的菜单》教学反思
今日的菜单教学反思。本节课是二年级上册的一节泥工课，属于 造型 表现 学习领域，旨在突出学生的学习活动方式，体验造型活动的乐趣。教学设计中，我以为 味道作坊 餐馆开张举办 厨艺大赛 为主线，情感性强，学生兴趣浓，学习热情也很高，师生都共同融入到了这样的情景当中。学生们为了当上小厨师都跃跃欲试，为做出...
人教版美术二年级上册《今日的菜单》教案
单 教案。课型 造型 表现设计 应用课时 1课时教学目标 1 运用我们学过的切 搓 揉 捏 团 压等制作方法引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜 菜肴，体验材料带来的美感。引导学生具象思维与抽象思维。2.在创作过程中，培养和发扬团结协助的精神。教学重 难点 1 引导学生回忆 说出见过 吃过的有特色的菜肴...