第二单元物质的变化。
一、填空。1、我们直接或间接观察到的实际存在的东西都是( )世界都是由( )构成的。
2、物理变化和化学变化的区别是,物理变化化学变化。
3、我知道的物理变化有等;化学变化有等。
4、化学变化伴随的现象有等。
5、米饭在口腔里与( )作用会发生。
二、选择题。
1、咀嚼米饭会感觉到甜,这是因为米饭含有( )
a、糖 b、淀粉 c、甜蜜素。
2、马铃薯遇到碘酒会变色,这种变色的物质是( )
a、马铃薯 b、淀粉 c、不同于马铃薯和碘酒的新物质。
3、小苏打和白醋混合后生成的气体是( )
a、氧气 b、一氧化碳 c、二氧化碳。
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体是( )
a、全部是白醋 b、全部是水 c、含有新物质的液体。
5、下列物质变化属于化学变化的是( )
a、水结成冰 b、在米饭上滴碘酒 c、混合沙和豆子。
6、把小苏打和白醋混合后产生的气体倒向蜡烛的火焰,火焰( )
a、会立即熄灭 b、不会熄灭 c、半分钟后熄灭。
7、影响铁生锈的因素是( )
a、只是空气 b、只是水分 c、是空气和水分的共同作用。
三、判断题。
)1. 物质的变化有快有慢,但都会变化。
)2. 用蜡烛加热白糖时既会发生物理变化,也会发生化学变化。
)3. 利用淀粉和碘酒反应时会发生颜色这一特征,我们可以用来检验食物中是否含有淀粉。
)4. 铁钉和硫酸铜溶液发生反应后,溶液的颜色会变浅。
)5. 馒头、面包等遇到碘酒会变成蓝紫色,因为他们都含有淀粉。
)6. 厨房中常见的味精、碱是晶体,冬天天上飘下的雪花也是晶体。
四、观察与实验。
1、观察用点燃的蜡烛加热金属汤匙中的白糖。
开始给白糖加热时,白糖由固体变成了液体,这时白糖发生了( )变化;继续加热,白糖液体会变黄、变黑最后燃烧,这时发生了( )变化。
蜡烛燃烧时发光、发热,产生水和二氧化碳,我们把这类产生新物质地变化称为( )
2、写出辨别淀粉的方法,以及哪些食物中含有淀粉?
3、请写出人们在生活中防止铁生锈的方法并说明其中的道理。
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