考察街边小吃摊卫生状况。
一、谈话导入。
明确目标。师：平时总能看见一些小贩在街边卖各种小吃，你有没有买过呢？
或许你很喜欢吃这些小吃，但是，你注意过这些小吃摊的卫生状况吗？要知道，吃了不卫生、不健康的食品，有可能引发各种疾病。街边的小吃摊到底存在哪些安全隐患？
今天这节课我们就一起来**关心食品安全这个主题中的活动一。
考察街边小吃摊的卫生状况。
板书课题。出示目标：
1.了解街边小吃摊的卫生情况。
2.对解决街边小吃摊卫生问题提出合理化建议。
二、自主学习。
师：课前老师布置同学们去考察街边小吃摊的卫生状况。你们都去了吗？（课件出示。
自主学习。了解街边小吃摊的卫生情况。）下面谁愿意跟大家交流一下你了解到的卫生情况。
生1：一会儿用手找钱，一会儿用手抓煎饼。
生2.：妈妈告诉我食物和碗盘不干净，而且使用地沟油。
生3：报纸上说，烤地瓜用的铁桶是装过柏油的。
三、小组合作。
师：课前老师已经让同学们自由组成**小组，分头去实地考察。下面请同学们把你们考察的地点。
考察时间。选择理由小组内交流一下。
生：组长汇报。
师：为了能使考察行动安全、顺利进行，你们是怎么做的？跟大家说一说你。
们的好办法。
师：经过考察，你们发现街边小吃摊的卫生问题主要有哪些呢？
生：小组汇报。
师：通过考察，我们发现街边小吃摊的卫生状况真的不容忽视了，为了解决这些问题，你们有什么良好的建议吗？下面请同学们小内讨论交流一下各自的心得体会，提出合理化建议，然后将考察结果制作成展板，在学校和周边小区开展宣传。
四、展示汇报。
生评价。补充质疑。
教学过程。1、制订考察计划。
以和学生聊天的形式导入主题，**在网上搜集到的十大路边摊小吃**，让学生说。
说自己的观后感，教师适时确立活动内容。然后让学生自由组成**小组，组内讨论考察。
的时间、地点和分工情况，然后制订出计划，制订计划时要预设考察过程中易出现的问题，设想解决方法。
预设的问题为小吃摊上的食品可能存在哪些安全隐患；怎样证明小吃摊上的食品存在安全隐患；考察时有可能遇到什么困难？应如何应对？
教师在这一活动阶段给予的一些建议为考察的时间应选择在学校放学之后，小吃摊人较多的时候；地点宜选在学校或家附近等自己熟悉的地方；可以向有经验的人请教实地考察的方法。
2、实地考察。
按照小组内制订好的计划，选择合适的地点进行考察，根据本组事先确定好。
的考察方法，做好收集实物证据等工作，最后整理、筛选资料。
教师在这一活动阶段要指导学生对于通过考察了解到的食品安全问题，要用科学的知识作出解释说明。
3、交流汇报。
通过考察，对街边小吃有什么认识？对解决街边小吃问题有何建议？交流各自的心得体会，提出合理化建议，开展宣传活动。也可以建议学生制作宣传单、倡议书，向全校师生和路人发放。
教科版六年级上册《综合实践活动》教案 全
第一单元平安伴我行。教学目标 1 通过调查了解生活中经常出现的意外伤害事故，关注生活中的意外伤害和保护问题。2 学会当意外伤害发生时，如何自护 自救，养成安全保护意识。3 掌握自救自护的方法，了解一些基本的安全保护措施。4 通过实践体验，了解小学生安全常识，有效避免意外伤害事故的发生。5 培养学生观...
教科版综合实践活动六年级上册期末测试
牙城中心小学 2012 2013学年第一学期。班级姓名成绩。1 填空题 每格2分，共50分 1 当你的朋友被烧伤或烫伤后，你发现他 发红，这是你应该帮他用凉水或然后涂上 或如果你发现他的 已经起泡了，你应提醒他切忌应及时就医。2 当你的朋友食物中毒了，且中毒时间不长，神智清醒，应该喝一些较浓的或用 ...
小学六年级下册综合实践活动全部教案教科版
案 教科版 第一单元安全教育自然灾害的预防与自救教学目的 1 让学生根据自然灾害发生的规律和特点，学会自救自护。2 能学会采取积极有效的措施，尽量的减少损失。3 通过读新闻 模拟表演 交通安全知识抢答等形式引起同学们对消防安全的重视。4 通过本次班会活动，使同学们了解一些基本的消防规则，知道发生火灾...