《防食物中毒安全教育》教学设计。
教学目的：使学生了解什么是食物中毒，食物中毒的种类和常见食物中毒的发病原因，以及怎样预防食物中毒。
教学重点：教会学生区别食物的新鲜程度，变质食物不能吃。
教学内容及过程：
一、导入：同学们，你们了解什么是食物中毒吗？
凡是吃了被细菌或其毒素污染的食物，或含毒物的食物、以及有毒食物所引起的急性中毒性疾病，称为食物中毒。
二、食物中毒的种类。
1、按中毒**，食物中毒可分3类：
细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物食物中毒。
2、食物中毒的一般症状。
集体共食可疑食品发生中毒后，有胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状。
3、细菌性食物中毒的发病原因。
1 -引起细菌性食物中毒有食物被细菌污染、细菌繁殖和未彻底加热灭菌3个主要环节。
4、食物中毒的预防方法。
对细菌性食物中毒的预防方法：防止食品污染、控制细菌繁殖、进食前彻底加热灭菌。
5、几种常见的食物中毒。
1）细菌性食物中毒。
河豚鱼中毒。
2）发芽的马铃薯中毒。
霉变的甘蔗中毒。
白果中毒。3）豆浆中毒。
未煮熟扁豆中毒。
4）亚硝酸盐中毒等。
课后小结：通过本课使学生重视食物中毒并做好预防工作。
六年级防食物中毒安全教育教案
防食物中毒安全教案。六年级。教学目标 1 使学生了解生命的来之不易与宝贵，感悟生命只有一次要好好珍惜。2 使学生懂得食物中毒的主要原因和自救的方法，强化安全的意识。教学过程 一 导入 同学们，大家好！预防食物中毒 主题班会现在开始。我们是21世纪的主人 是祖国的未来 民族的希望。我们爱学习 爱劳动，...
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四年级品德《警惕食物中毒》教学设计
四年级品德 警惕食物中毒 教学设计。知识 了解食品中毒的特征 导致原因以及有关食品安全和卫生的相关制度和措施。方法 技能 初步掌握一些抵制食物中毒的方法和技能并初步形成基本的保证食品安全的行为习惯。情感 态度和价值观 感受到食物中毒的危害，领悟到保证食品安全的重要性，初步形成一定的防范意识。教学过程...