唾液斑的检验。
适用对象]中医学（医事法律方向）专业[实验学时]2学时。
一、实验目的。
通过本实验，掌握唾液（斑）的证明方法。
二、实验原理。
唾液淀粉酶检出试验。
淀粉遇碘变蓝，唾液中含有大量淀粉酶，能将淀粉分解为糖，糖遇碘不变蓝。
如将检材斑痕先与已知淀粉溶液混合，一定时间后，再加入碘，若不变蓝，说明淀粉已被分解，从而证明检材中含有淀粉酶。
抗腮腺素血清沉淀反应。
腮腺素是人体唾液中的一种特殊成分，如用抗腮腺素沉淀素血清与检材浸出液进行沉淀反应，出现肉眼可见的抗原抗体复合物沉淀，即可确定是唾液（斑）。
三、仪器设备。
离心机、恒温箱、水浴加热箱。白瓷板、试管、沉淀管、吸管、蒸馏水、生理盐水、碘化钾、碘、0.05%的可溶性淀粉溶液。
四、相关知识点。
唾液可见于现场的香烟头、口香糖、牙签、饮料容器以及咬痕上，肉眼不易察见，对之进行实验室检查很有必要。该项检查涉及的知识有：酶的消化反应，抗原抗体反应等，及其在法医学实践中的具体应用。
五、实验步骤。
一）唾液淀粉酶检出试验。
1、取蒸馏水100ml，加入碘化钾0.5g，溶解后，再加入碘0.3g溶解，制成碘液，临用时，再用蒸馏水稀释100倍即可。
2、取可疑唾液（斑）适量，同时取检材无斑痕处，分别置白瓷板凹中。
3、各加0.05%的可溶性淀粉溶液0.1ml，充分混合后，置37℃温箱或水浴内40-60分钟。
4、向检材及对照凹内各加碘液1滴，观察颜色变化。5、无斑痕对照凹内应立即出现蓝色，如检材呈淡黄色或无色，说明有淀粉酶存在；如检材一样呈现蓝色，说明检材中无淀粉酶或被破坏。
二）抗腮腺素血清沉淀反应1、方法。
1）取可疑唾液（斑）适量，制成生理盐水浸出液，离心沉淀。（2）取上清液做环状沉淀或免疫单扩散实验（方法参照血痕的沉淀反应）。
3）出现环状沉淀即可认定为唾液（斑）。2、注意事项。
淀粉酶并非唾液中所特有，它广泛存在于动物、植物、发芽的种子及酵母菌中，因此，检验时应考虑检材的具体条件，有无出现假阳性的可能。另外，陈旧的唾液（斑）或其他物质的干扰，可能使酶的活性降低或消失，从而出现假阴性结果。
六、实验报告要求。
按要求写出实验报告。
唾液（斑）证明实验报告。
系专业学号姓名时间：年月日实验目的实验内容实验原理实验方法实验分析。
现象结论。误差分析教师评语。
成绩年。月日。
七、思考题。
唾液斑检验的意义及其原理如何？
八、实验成绩评定办法。
实验操作掌握是否规范（占40%），数据结果是否合理（占20%），分析讨论是否正确（占20%），书写工整（占20%）。
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