酒楼2023年双节营销执行方案

发布 2020-02-04 04:04:28 阅读 3313

***酒楼2023年腊月营销执行方案。

一、时间段。

2023年12月22日(周五)-1月23日。

二、活动主题。

私房秘菜喜纳**

美食美味 **迎春。

三、活动方案。

1.主力推出套系私房秘菜(套系:¥2999元,¥3888元,¥4666元,¥9999元);

2.1f休息区引入合作人,推出冬季应季汤煲产品(要求汤水类,大众化,温度化);

3.推出1f散台平价菜20个(要求品种大众化、家常化,适应性要强,限大厅消费);

4.网上推出“团年饭共聊家常,688元**428元享有” 团年饭**活动(6桌);

5. 开展【你吃饭,我买单】**活动。

四、宣传推广。

1. 门店氛围布置。

1)门前自上至下斜拉三角彩旗。

2)店门前正上方挂红底黄字横幅,字样:私房秘制喜纳** 12月22日***正式推出私房秘菜,¥2999(鳄鱼宴)元起,敬请预订品鉴。

(3)店门廊水牌更新pop小幅广告(淡黄底)2个:

字样:logo

私房秘菜 **迎春;

列新推私房菜之系列套系(名称、**、菜数,适应就餐人数);

配私房菜成品或原材料**3-5幅。

4)店内置广告2个:

①大厅进门中间档柱前易拉宝广告(深红底)1个:

字样:logo

私房秘菜 **迎春;

列新推私房菜之系列套系(名称、**、菜数,适应就餐人数);

配私房菜成品或原材料**3-5幅。

左楼梯一楼半处墙壁kt板广告(深红底)1个:

字样:logo

私房秘制喜纳**;

列新推私房菜之系列套系(名称、**、菜数,适应就餐人数);

配私房菜之菜品成品或原材料**3-5幅;

配私房菜之起源、特点与传说小故事(120-左右)。

2. 宣传单张 10000张。

1)发放渠道选择。

依据红旗桥、沈家营及周边的东楚晚报发行渠道,将专单发放到周边企事业单位,及有层次居民手中(百事通广告公司,2000份);

依据邮局渠道,选择特定报刊,以一周左右时间,将传单发放到相关企事业、厂矿等特定单位(邮局发行公司,1000份);

酒店领班及以上人员进入目标客户、周边企事业单位进行商圈渗透(800份);

楼面经理、收银员对达量消费(单资消费达500元)的顾客进行针对性宣传**(200份)。

2)传单文案。

(正面)要求风格简约古典,春意盎然。

logo私房秘菜 **迎春;

列新推私房菜之系列套系(名称、**、菜数,适应就餐人数);

配私房菜成品或原材料**3-5幅;

配私房菜之起源、特点与传说小故事(120-左右)。

手写体:商务宴请就上***尊贵只在感受! /顶级厨师,稀缺原材,特殊工艺,豪华包厢,每天只备6份。

地址:**:

(反面)要求简约古朴,春意盎然。

logo美食美味 **迎春;

新推堂做菜(**+标价)1-3幅;

新推**菜(**+标价)4-6幅;

更多美食,更多美味,更多平价,更多感受,尽在***

老火靓汤、特色菜肴、家常小炒…… 家庭就餐,朋友聚会,这个冬天,我们替您想的更多!

地址:红旗桥·华新水泥厂对面。

**:0714 –6287979 139***刘)

3.短信广告吉祥号门子的0723号段 80000条。

1)12月21(周三) 40000条,当日pm4:30前到达。

文案:私房秘菜,喜纳**。秘制私房菜12月23日正式上市;顶级厨师,稀缺原材,鼎汤熬配,专享包房;1888元起,中晚各备餐6席,需提前预订;欢迎品鉴6287979 (81字)

2)12月23(周五) 40000条,当日am9:20前到达。

文案同上。4.车载电视广告(飞扬移动电视) 12月21日-30日合计10天

文案: logo

美食美味 **迎春。

即日起至腊月29日,为回馈众多消费者支持,**酒楼特别推出“你消费,我买单”**活动。

1. 活动期间每天推出大奖2名;

2. 每桌消费均可**1次,抽中大奖即免当桌全部菜金。另有众多欢乐奖品等您来拿哦!

酒楼外景,停车场、门廊、迎宾、大堂小品、包房、特定服务动作、食客客气场面;高档菜、新推堂做菜3-5幅;新推**菜2-3幅取景;

更多美味,更多感受,尽在***

特色菜肴、老火靓汤、家常小炒…… 商务宴请,家庭聚会,各类包席,这个冬天,我们替您想的更多!

地址:**:

5.**开展。

1)信息发布。

**网聚化算(具体频道)或其它专业**网上发布**信息。

黄石信息港、黄石人、东楚新闻网、东湖论坛、大冶风云网等**论坛发布信息,引导潜在目标进入**生成**;

2)**优惠政策。

团年饭共聊家常,688元**428元享有;

每桌另送的士费20元;

**限6桌;所有**宴席生成日期限在26日之前;

菜单另附(够8-10人消费):

五、费用预算。

六、 注意事项。

1.全部包厢须于11日左右完成装修;

2.全部新修包厢须于12日左右完成布草、台布、桌椅、餐具的配备;

3.新推私房菜菜谱须于13日左右制作完毕且到货;

4.新推**菜菜谱须于13日左右制作完毕且到货;

5.新引入“堂做菜”合作人必须于12日前进驻,且完成第一轮试制,最迟须于13日晚之前完成菜品定型;

6.所有新推菜品的原材料备货须于13日晚之前完成;

7.全部广告的合同签订,设计、制作、确认工作须于14日上午前完成;

8.楼面全部人员须于13日前完成一轮基本礼仪、基本推销常识、餐饮服务基本常识的培训,15日下午之前必须完成楼面全部人员的本次活动要求、菜谱认知的培训。

二〇一一年月日。

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