海底捞你学不会读后感

发布 2023-09-12 16:36:55 阅读 9482

《海底捞你学不会》读后感。

一、 如果公司的制度安排让普通员工无法享受到其本应有的幸福感与成就感,这样的制度将无法持续。

二、 养而不爱如养猪,爱而不敬如养狗。而人呢,只给吃和爱是不够的,还需要尊敬。对人的尊敬是信任。

信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。人被信任了,才会有责任感。而信任的唯一标志就是授权——海底捞给予火锅店的普通员工物质回报,还给他们“信任”与“授权”,让他们一同收获幸福感和成就感。

三、 企业的员工是否是管理者并不取决于他是否管理别人,所有必须坚持自己的目标和标准,进行决策,并对组织作出贡献的员工,实际上都在行使管理者的职责。

四、 就经营业绩来说,企业的经营思想、企业精神和企业目标远远比技术资源、企业结构、发明创造及随机决策重要得多。

五、 一个公司的发展离不开经营之道、管理之道、人才之道以及成功之道。

六、 所谓市场,就是好坏由别人说了算,而不是你自己说了算的制度。

七、 如果一个人想得到幸福,他(或她)必须首先使别人幸福。更通俗地讲,利己先利人。

八、 比如说,生产者要获得利润,就必须为消费者提供满意的产品或服务,为消费者创造价值;企业家想要有雇员追随,成为他人的老板,就必须给雇员提供足够好的工资待遇和工作条件,并对后者的行为承担连带责任;工人要得到能维持家庭生计和改善生活的工作机会,就必须生产出客户愿意购买的产品。市场竞争,本质上是为他人创造价值的竞争。不能为他人创造价值的企业,必然在竞争中被淘汰。

市场的这一逻辑把个人对财富和幸福的追求转化为创造社会财富和推动社会进步的动力。

九、 差异化的服务只能通过员工的大脑去实现。

一十、 只有员工用脑服务,并且不怕犯错误,让公司吃小亏,让顾客占小便宜,才能感动客户。

一十一、 当人用心的时候,大脑才能创造;当心理没有负担时,大脑的创造力最强。

一十二、 不论你有多么高明的厨艺,没有当过服务员,你就不知道服务员需要什么样的厨艺做后盾。

一十三、 打败对手最有效的策略,往往来自于第一线的创造。

一十四、 企业分工中最核心的问题:1、分工之后如何配合;2、边缘问题谁负责。

一十五、 钱这个东西,天上掉不下来,地上也长不出来,只能从顾客口袋里掏出来。

一十六、 传菜员,脚上没有不起泡的;刷碗工,手没有不烂的;前台服务员,嗓子没有不哑的,腿没有不肿的。

一十七、 任何职业都会在自然人身上留下痕迹。

一十八、 企业管理是一个系统工程,任何企业都不可能靠“一招鲜”站稳脚跟。

一十九、 企业跟人是一个道理,一个人的健康的人,身体的每一个器官都应该达标。

二十、 碰到任何情况任何事情,先想一想如果换了自己,自己会怎么做。

二十一、 人是群居动物,公平感主要来自于和同类的对比。

二十二、 不在过程中生存,就在过程中死亡,真正有效的流程和制度绝不可能实现设计好,一定是边干,边摸索出来的。

二十三、 做事,要么不做,要做就要尽全力,用心去做。这不是所谓的完美主意,而是处事态度。

海底捞你学不会读后感

信念的力量。读 海底捞你学不会 有感当我读完这本书后,第一个感觉是在海底捞的员工有股很强的信念,这其中包含了信心 坚持 隐忍 荣誉等等。正是张勇将这些精神开创性的以军队命令的方式灌输给了员工,使在海底捞的所有员工上班的第一天就能清晰的感受到海底捞这艘大船的航向。身处同为服务行业的自己,在感受海底捞一...

海底捞你学不会读后感

海底捞因为其独到 热情 超乎顾客期望的服务而成为中国火锅连锁的no.1,今年来也受到广泛的关注,很多人也在研究海底捞现象,分析其成功的原因和经验,试图复制海底捞模式以求成功。但我认为海底捞的成功主要在于 1 人本管理,以情感动员工和顾客。2 授权,给予员工充分的信任,降低交易成本 顾客时间和心理成本...

海底捞你学不会读后感

看过 海底捞你学不会 我想最主要的是真实和有用,想到哪就写到哪了,海底捞之所以成功,源于张勇独特的思维,首先是他看问题与众不同,才有了海底捞模式。海底捞成功的关键点一是,张勇让员工把公司当成自己的家,这是管理的最高境界,而要做到这一点,应该是非常困难的,海底捞是通过,给员工一个家一般的氛围,处事力求...