微生物与人类生活:
食品制作:酵母菌——无氧时,分解食物中的糖类,产生酒精、二氧化碳,如酿酒时。
有氧时,分解食物中的糖类,产生二氧化碳和水,如制馒头、包子、面包等。
乳酸菌——无氧条件下,将葡萄糖转化成乳酸。制酸奶、泡菜等。
食品的腐败原因:由于细菌和真菌在食品中生长、繁殖活动引起的。
防腐:脱水法、腌制法、烟熏法、真空包装、冷冻法、罐藏法、巴斯德消毒法等。
制药:抗生素和利用转基因生物生产药物
净化环境:厌氧菌将有机物分解产生甲烷。好氧菌产生二氧化碳和水。
酵母菌发酵状态:
有机物酵母菌二氧化碳+水+能量(多) [多用于做面包]
有机物酵母菌二氧化碳+酒精+水+能量(少) [用于酿酒]
发酵:微生物的无氧呼吸(也称作呼吸作用)
1.食物的腐败主要是由细菌和真菌引起的,这些细菌和真菌可从食品中获得有机物,并在食品中生长和繁殖,导致食品的腐烂,因此食品保存中一个重要问题就是防腐。防止食物腐败所依据的主要原理是把食品内的新军和真菌杀死或抑制它们生长和繁殖。
2有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质称为抗生素(抗菌素)。
3科学家还能用现代技术手段,把其他生物的某种基因转入一些细菌内部,只这些细菌能够生产药品(用细菌做生物反应器)。
年,英国细菌学家弗莱明发明抗生素。
第九单元。1生物分类的意义:了解生物的多样性,保护生物的多样性,使每个物种在生物分类上的位置一目了然,同时也进一步明确生物之间的亲缘关系。
2.生物分类主要是根据生物的相似程度(形态结构、内部构造、生理功能)把生物划分为种和属等不同的等级。分类的基本单位是种。
3在被子植物中,花、果实和种子往往作为分类的重要依据。
4.每个界分为六个更小的等级,它们从从大到小依次是:界、门、纲、目、科、属、种。
5两种生物之间共有的分类单位越多,它们的亲缘关系越近。
6.纲 < 亚门 < 门
7.分类登记越高,射干内务体间的差异越大,共同特征越少,所含生物数量越多。
8生物多样性的内在形式是基因的多样式,外在形式是种类的多样性。
珙桐是被子植物。银杉是裸子植物。
9细菌的形态结构和生殖方式。
培养步骤:制作培养基、高温消毒、接种、培养。
生活条件:水分、适宜的温度、有机物、一定的生存空间,有的还有特殊条件。
细菌的发现者:列文·虎克。微生物学之父:巴斯德。
细菌的形态:球状、杆状、螺旋状。
细菌的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、dna,有的有鞭毛和荚膜。没有成形细胞核、叶绿体。
生活方式:异养。
生殖方式为**生殖。
芽孢是休眠体,不是生殖细胞,对不良环境有较强的抵抗力,落在适当环境中又能萌发成细菌。
10霉菌和蘑菇的营养方式:细胞内没有叶绿体,利用现成有机物,从中获得生命活动所需要的物质和能量。
71.细菌和真菌的区别:细菌体内没有成形细胞核。
真菌:细胞内有真正的细胞核,孢子生殖。
72.细菌和真菌在物质循环中的作用。
作为分解者参与物质循环:细菌和真菌把动植物遗体分解成co2,水,无机盐。
引起动植物和人患病。
与动植物共生:地衣(真菌和藻类共生)
根瘤(根瘤菌与植物共生,根瘤菌能固氮)基本单位:种。
分类单位越大,包含生物类别越多,生物间的相似程度越低、亲缘关系越远;分类单位越小,则相反。
75、生物的多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性(一个物种是一个基因库)和生态系统的多样性。种类多样性的实质是基因的多样性。我国是裸子植物的故乡。
苔藓、蕨类、种子植物居世界第三位。
76、生物多样性面临威胁的原因:滥砍乱伐、滥捕乱杀、环境污染、外来物种的入侵等。最有效措施是建立自然保护区。
77、保护生物的栖息环境,保护生态系统的多样性,是保护生物多样性的根本措施,建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。
二、动物与人类生活的关系
调查活动:调查目的、材料用具、方法与步骤、注意事项
调查动物在人们生活中的作用动物在人们生活中的作用:食用、药用、观赏用等。
与人类生活息息相关
生物反应器的概念
动物与生物反应器最理想的“乳房生物反应器”及开发前景
生物反应器的好处
仿生的概念
动物与仿生仿生的例子:雷达、飞机、
第四章分布广泛的细菌和真菌
一、细菌和真菌的分布
菌落的大小
观察菌落菌落的形态区别细菌和真菌的菌落
菌落的颜色
配制培养基,高温灭菌
培养细菌和真菌的一般方法接种
恒温培养 设计实验方案设计实验方案
完成实验过程
分析结果、得出结论
归纳细菌和真菌生存的条件,适宜的温度、有机物
二、 细菌
1.细菌的发现: 17世纪后叶,列文虎克用自制的显微镜发现细菌
19世纪中叶,巴斯德研究细菌,说明细菌不是自然发生德
大小:个体微小,高倍镜或电镜下可见
形态:单细胞,有球菌、杆菌、螺旋菌
2.细菌形态和结构结构:由细胞壁、细胞膜、细胞质构成,无成形的细胞核;鞭毛、荚膜、芽孢
营养方式:没有叶绿体,异养型,分为寄生和腐生两种方式
细菌的生殖:**生殖,遇到不良环境,可形成休眠体芽孢,速度很快。
三、真菌 多细胞个体:蘑菇:食用或者药用
1.各种各样的真菌霉菌:青霉和曲霉的观察比较
单细胞个体:酵母菌:酿酒、做面包等
2.主要特征:细胞内有成形的细胞核;能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体;体内没有叶绿素,营养方式属于异养。
3.真菌的繁殖:孢子繁殖
第五章细菌和真菌在生物圈中的作用
一、 细菌和真菌在自然界中的作用
1、作为分解着参与物质循环
细菌引起人或动物患病如:链球菌引起扁桃体炎
真菌引起人或动物患病:足癣
2、引起动物或人患病真菌引起植物患病,小麦叶锈病
生产应用:以菌治虫
共生的概念
3、与动物共生真菌与藻类植物共生形成地衣
共生举例根瘤菌与豆科植物植物共生形成根瘤
肠道内细菌与动物(包括人)共生
二、 人类对细菌和真菌的利用
发酵现象 发酵原理
1.细菌、真菌与食品的制作发酵技术的应用及其产品
甜酒的制作
分析食品腐败的原因
2.细菌、真菌与食品的保存食品保存的原理
分析并归纳食品保存的方法
抗生素的概念及其在医学上的应用
3.细菌、真菌与疾病的防治转基因技术与胰岛素
4.细菌与真菌与环境的保护:污水处理厂
第六单元生物的多样性及其保护
第一章根据生物的特征进行分类
一、尝试对生物进行分类
概念:根据生物的相似程度把生物划分为不同的等级,并对每一类群的形态结构等特征进行科学的描述
生物分类法依据:生物在形态、结构等方面的特征
目的:弄清不同类群之间的亲缘关系进化关系
藻类植物:水绵
无种子(孢子植物) 苔藓植物:葫芦藓
植物的分类蕨类植物:肾蕨
裸子植物:油松
有种子(种子植物) 被子植物:玉米(单子叶植物)、向日葵(双子叶植物)
环节动物:蚯蚓
节肢动物:蜜蜂、蜘蛛、蜈蚣、虾、螃蟹
无脊柱(无脊椎动物) 腔肠动物:珊瑚虫、海葵
软体动物:河蚌、田螺
动物的分类鱼类:鲫鱼
两栖类:青蛙、蟾蜍
有脊柱(脊椎动物) 爬行类:壁虎、蜥蜴、龟、鳖、鳄鱼
鸟类:家鸽
哺乳类:家兔、猫、虎
马:马种、马属、马科、奇蹄目、哺乳纲、脊索动物门、动物界
桃:桃种、梅属、蔷薇科、蔷薇目、双子叶植物纲、种子植物门、植物界
第二章认识生物的多样性
一、生物多样性的概念
世界已知的种类很多
八年级下册生物复习提纲
翠峰中学八年级下册生物复习提纲。1 水果放久了会有酒味是 发酵的结果,果酒暴露在空气中会变酸是 发酵的结果。2 食物腐败变质常常是由活动引起的,因此,采用一定的方法抑制微生物在食物中的可避免食物的腐败变质。3 传统的食品保存方法有。4 现代的食品保存方法有等。目前,还可利用 对水产品进行保存。5 现...
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植物的生殖。1.植物的生殖方式包括两种分别是和。1 种子中的胚是由两性生殖细胞结合成而发育来的,这种由发育成新个体的生殖方式就属于进行有性生殖的植物要经过后结出果实,再由果实中的来繁殖后代。2 许多植物在生殖过程中,还可以不经过细胞的结合,由直接产生新个体,这种生殖方式被称为。2.在生产实践中无性生...
八年级下册生物复习提纲
4 长颈鹿的形成 深浅桦尺蛾的变化 保护色 拟态 青霉素选择耐受菌群 大风岛上的昆虫无翅或翅强大等都是自然选择的结果。5 人工选择 在生产和生活实践中,人们根据自己的需求和爱好,不断选择和培育生物新品种的过程。驯养动物 栽培植物 花卉 家蚕 金鱼等都是长期人工选择的结果。6 自然选择与人工选择的比较...