项目管理。
课程设计。---学生自助餐厅项目计划。
项目名称：新建学生自助餐厅。
班级：组别：
组员： 指导老师：
1）学校生源增加，学生的正常就餐需要得不到满足，特别是南区食堂数量唯一，而且规模较小，造成就餐拥挤，很多学生不能舒适就餐。
2）经过前期市场调查，南区地理位置偏僻，附近较少有相应档次的餐厅供大家就餐且校门口一些流动摊贩食物卫生不能保证。
3）食堂提供的饭菜比较单一，满足不了大部分学生的就餐需要。大家对新食堂的落成希望迫切。
4） 鉴于此种情景，拟开办一家中档规模餐厅。
1）九月份以后学校扩招生源增加，且原住大学城同学搬回南区住寝，南区学生急剧增加。
2）南区附近和黑大大学城校区为两大主要学生宿舍。
3）南区周边有一些较大的居民区。
4）所有这些对餐厅形成强大需求。
1）**商：南区附近有一较大的菜市场，品种齐全、**优惠，可保证餐厅的基本**。
2)顾客：顾客群体主要为南区师生，南区附近周围的一些居民，以及在此工作人员。顾客基础较好。
3)竞争对手：
南区食堂——规模小，菜品常年不变；
服务态度不好；
食物口味较差。
流动摊贩——规模小，质量难以保证。
周围饭店——价位较高；
距离较远。4)竞争优势。
1.地理位置接近顾客群。
2.环境宽敞，可满足聚会、餐饮需要。
3.**适中，完全具备竞争性。
4.菜系口味众多，增强可供选择性。
1)目标客户。
师生为主，社会人员为辅。
2)业务范围。
中餐：正餐为主，外卖为辅。
晚餐：聚会为主。
3)技术可行性。
1.项目组成员对客户需求有充分了解，并有深厚的实际运作经验。
2.可以聘到合格有经验的厨师和服务员。
开办一家环境优雅且具有竞争性**的餐厅。
假设前提：资金由项目组成员认股，且已经筹集完毕，店面租赁已经达成意向）
1) 顾客定位：哈尔滨理工大学南区大学师生、南区附近居民、流动顾客
2）菜品：川菜鲁菜为主；各类特色小吃。
3）餐厅位置：南区大门附近。
4）营业面积：300平米
5）业务范围。
中午：正餐为主，外卖为辅。
晚餐：聚会为主
该项目采用职能型组织结构，这种组织具有明确的等级划分，每个职员都有明确的上级，项目的各个任务分配给相应的职能部门，项目成员按专业划分形成部门，每个成员都有一个明确的直接上司，职能部门经理对分配到本部门的项目任务负责，职能部门在自己职能范围内独立于其他职能部门进行工作，而涉及职能部门之间的项目事务和问题由各个部门负责人处理和解决，在职能部门经理层进行协调。
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t关键路线是。
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总工期为61天。
项目所需各类人员的小时工作量成本，工程师：60元/小时，管理人员：40元/小时；工人：20元/小时；服务人员：20元/小时。
假定工程运行到27天时的预算成本bcws为759000元，计划成本为bcwp为745000，实际成本为acwp为739000，则进度偏差sv=bcwp-bcws=745000-759000=-14000<0 说明此时进度有延迟，成本偏差cv=bcwp-acwp=745000-739000=6000>0 说明此时费用有结余。
spi=bcwp/bcws=745000/759000 cpi=bcwp/acwp=745000/739000
估算项目的总成本=1394800/cpi=1383567
预定完成的时间=61/spi=62
所以该项目到结束时成本可能会有节余，但进度会拖延，应引起注意。
项目管理课程设计
工程项目管理课程设计报告。项目名称 建造幼儿园 未来之星 大楼。项目经理 项目组成员 建造幼儿园未来之星大楼。一。项目背景。2009年，中国内地诞生了逾1600万个婴儿。社会学家们认为，中国正在经历新中国建国以来的第四波 婴儿潮 时间将持续到2015年。新一波 婴儿潮 的出现形成了一个庞大而且充满潜...
项目管理课程设计
第一章。1 项目概况。1 工程概况。某校的综合楼项目，总建筑面积约为23150平方米。位于该校东南角，用地东面为学院路，南面为教学实验楼 12层 西面为第五教学楼 6层 和行政办公楼 6层 北面为实训中心 3层 本项目的建成将有利于提高本校学生的职业技能，可增强学校的办学能力和办学水平，更利于培养人...
项目管理课程设计
目录。第一章业主角度 2 一 工作范围 在开发前期的工作 2 二 在施工过程中的工作 2 三 在建设后期的主要工作 2 第二章项目工作描述表 3 第三章里程碑计划图 3 第四章项目管理组织结构图 5 第五章项目结构分解图 6 第六章单位工程施工组织设计 6 第七章项目施工风险管理 12 含平面施工图...