《旅游电子商务》教学大纲。
适用于三年制普通高职层次旅游管理专业。
撰写人: 汪惠萍撰写时间: 2010-6-17
审核人审核时间:——
一、课程的性质和任务。
本课程是旅游管理专业的一门重要课程, 具有很强的实践性和操作性。 通过本课程的学习,对旅游电子商务的概念和内涵、旅游电子商务的体系的结构和功能、旅游电子商务的发展前景应有全面而深刻的了解, 并能熟练地操作饭店管理信息系统、旅行社管理信息系统和餐饮管理信息系统。
二、课程教学目标。
通过本课程的学习,应使学生达到下列要求:
一)、掌握电子商务和旅游电子商务的概念和内涵;
二)、掌握旅游电子商务体系的功能、结构和依托环境;
三)、掌握行业层面的旅游电子商务应用系统;
四)、掌握旅游企业电子商务应用策略;
五)、熟练掌握旅游企业电子商务实务,了解成功案例,熟悉各类旅游**;
六)、本课程应重视实践教学,让学生掌握旅游企业管理信息系统的操作。
三、教学课时分配表。
本课教学课时为40课时。具体学时分配参照下表:
四、教学内容和教学要求。
一、 旅游电子商务的概念与内涵。
一)教学目的。
1)了解:电子商务的概念,电子商务的分类和应用;
2)理解:旅游电子商务的概念;
3)重点:旅游电子商务的内涵,旅游产业的特征与电子商务的天然适应性。
二)教学时数:总学时:2 理论教授学时:2
三)教学内容:
1)电子商务的概念;
2)电子商务的分类和应用;
3)电子商务的特点和功能;
4)旅游电子商务的概念与内涵;
5)旅游产业的特征与电子商务的天然适应性。
四)作业:1)思考电子商务的应用具体表现在什么方面;
2)思考为什么旅游业是特别适合发展电子商务的行业;
二、旅游电子商务体系。
一)教学目的。
1)了解:旅游电子商务体系的概念;
2)理解:旅游电子商务体系的功能;
3)难点:旅游电子商务体系的构成。
二)教学时数:总学时:6 理论教授学时:6
三)教学内容:
1)旅游电子商务体系的概念;
2)旅游电子商务体系的构成;
3)旅游电子商务体系的功能和交易模式;
四)作业:1)试述旅游电子商务的几种交易模式。
2)以一次你参与过的旅游电子商务交易过程为例,说明其前前后后包含的信息流、资金流和物流过程。
三、行业层面的旅游电子商务应用系统。
一)教学目的。
1)了解计算机预订系统(crs)和全球分销系统(gds);
2)理解电子商务平台的概念,了解知名旅游电子商务平台。
3)掌握目的地信息系统(gds)和目的地营销系统(dms)的概念和应用。
二)教学时数:总学时:10 理论教授学时:6 实践学时:4
三)教学内容:
1)计算机预订系统(crs)和全球分销系统(gds);
2)电子商务平台的概念;
3)目的地信息系统(gds);
4)目的地营销系统(dms)。
四)作业:1)开发旅游目的地信息系统为何通常由**主导?
2)说明我国的旅游目的地营销系统的设计结构和功能。
四、旅游企业电子商务应用策略。
一)教学目的。
1)了解企业**的建设和运营;
2)理解旅游企业**的功能和定位,以及旅游企业网络营销;
3)掌握饭店管理信息系统、旅行社管理信息系统的操作。
二)教学时数:总学时:12 理论教授学时: 8 实践学时:4
三)教学内容:
1)旅游企业**建设;
2)饭店**建设,饭店管理信息系统;
3)旅行社**建设,旅行社管理信息系统;
4)景区**建设;
5)旅游企业网络营销。
四)作业:1)论述旅游企业**建设和网络营销之间的联系;
2)综合论述现代旅游企业的电子商务实施战略。
五、旅游企业电子商务实务与案例。
一)教学目的。
1)了解知名旅游企业电子商务案例;
2)掌握旅游饭店、旅行社、旅游吸引物经营机构和旅游航空公司四类旅游企业电子商务要点。
二)教学时数:总学时:10 理论教授学时:6 实践学时:4
三) 教学内容:
1)旅游饭店电子商务;
2)旅行社电子商务;
3)旅游吸引物经营机构电子商务;
4)旅游航空公司电子商务;
5)案例分析。
四)作业。1)考察假日酒店集团和中国青年旅行社**,试评述它们的特色与设计思想。
2)对比大型旅游企业集团和中小旅游企业在信息化策略选择上的差异。
五、考核方式及要求。
平时实训成绩占 40%
期末考试成绩占 60%
六、教材和教学参考书。
教材:旅游电子商务》 杜文才主编清华大学出版社 2007
参考书:1 《旅游信息化与电子商务经典案例》 何佳讯编著复旦大学出版社 2006
2 《旅游电子商务》 巫宁、杨路明主编旅游教育出版社 2007
3《旅游电子商务》 郑向敏主编重庆大学出版社 2008
旅游电子商务》实训大纲。
适用于三年制普通高职层次旅游管理专业。
撰写人: 汪惠萍撰写时间。
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一、 实训目标。
旅游电子商务》课程是培养学生在掌握理论基础上将理论应用于实践、强化学生动手能力、为学生就业基础的重要内容。对帮助学生提高分析问题和处理问题的能力将起到重要作用。
二、 实训要求。
1、 掌握我国知名的旅游电子商务**。
2、 掌握旅行社管理信息系统的操作。
3、 掌握饭店管理信息系统的操作。
三、 实训教学课时分配表。
四、 实训内容。
实训一考察我国知名旅游电子商务**。
一) 实训目的:让学生了解旅游电子商务**的功能、主要栏目,掌握网上预定,了解我国现在有知名的旅游电子商务**。
二) 实训内容:1)考察携程网、e龙网、金色世纪网和芒果网,了解各**的主要业务、市场定位、利润模式,并比较这几个**的异同。2)分析并撰写这几个**的异同。
三) 设备设置。
电脑、投影仪。
四) 总结。
让学生总结所考察**的主要特色,从中吸取经验,积累知识,激发创造力。
实训二旅行社管理信息系统应用。
一) 实训目的:让学生熟练掌握旅行社管理信息系统的主要功能及应用。
二) 实训内容:1)让学生先了解旅行社管理信息系统的主要功能。2)完成一次完整的旅游团队操作。
三) 设备设置:
电脑、投影仪。
四) 总结。
在学生操作的基础上,对学生的操作做出评价,找出他们的薄弱点。让学生在学习理论知识后,锻炼动手能力。
实训三饭店管理信息系统应用。
一)实训目的:让学生熟练掌握饭店管理信息系统的主要功能及应用。
二)实训内容:1)让学生先了解饭店管理信息系统的主要功能。2)完成一次完整的预定、入住、退房操作,了解房态图,学会房态操作。
三)设备设置:
电脑、投影仪。
四)总结。在学生操作的基础上,对学生的操作做出评价,找出他们的薄弱点。让学生在学习理论知识后,锻炼动手能力。
五、 实训考核方式。
根据实训期间的表现和实践操作能力,由指导老师对学生进行综合考评,给出实训成绩,记入总评。
旅游电子商务
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