前厅实训试卷。
班级：13酒店管理满分100分。
一：散客**预定。
步骤及赋分：
1、仪容仪表 （5分）
要求：衣服整洁干净，鞋袜、头发、指甲、饰物等均符合职业要求，有一项不符扣1分。
2、仪态（5分）
要求：接打**的礼貌用语，程序及标准是否有误，3、了解客人需求（18分）
要求：礼貌地问清客人是否需要订房，以及订房时时间和房间的类型。
4、介绍房间（22分）
要求：向客人介绍三种（含三种）以上的客服，并正确描述各类客服的优点；正确**，只向客人介绍一种或两种客服，扣4分；描述各类客服的优点基本正确，但不够充分、全面，扣4分；没报错一种客服的**，扣4分；扣完为止。
5、**填写（20分）
要求：规范、完整地填写预订单。
6、确定订房情况（12分）
要求：确认客人订房的时间、天数、房型、房数、付款方式、保留时间、特殊要求等，每出现一处错误或遗漏扣4分，扣完为止。
7、道别（8分）
要求：礼貌地向客人道别、道谢。
8、预订程序（10分）
要求：按照正确的程序向客人提供预订服务。
附：散客客房预订单。
客房预定单。
reservation application
新订 new booking
更正 amendment
取消 cancellation
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