饮食安全教育教案

发布 2022-09-01 15:54:28 阅读 1879

3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。

所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。

抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。

6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。

须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。

7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。

因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

8、饮食卫生安全教育,饭前、便后要洗手。

9、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。

4、小结。同学们一定要注意饮食卫生,培养良好的饮食习惯。

初中饮食安全教育教案

篇一 初中饮食安全教育教案1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。2.那些食品会对身体造成不良影响。3.应养成那些良好的饮食习惯。小组讨论 举事例全班交流警示台。疾病盯上少年儿童。生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿 鸡翅 冰激凌 汉堡等高脂 高糖食物来没节制,雪碧 可口可乐等饮料一喝就...

春季饮食安全教育教案

优选文档。教学内容 春季饮食平安和食源性疾病预防。教学目标 使学生关注春季饮食平安,了解春季常见食源性疾病的种类 病症以及预防措施,能加强学生的卫生防控意识,提高学生的自我爱护能力,平安 健康成长。教学过程 多 展示 因食品卫生而出现问题的学生。有腹泻 腹痛 呕吐等 教师 春回大地,万物复苏,再迎接...

小学饮食安全教育教案

活动目标 1 知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。2 能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。3 形成自我保护意识,适量食用生冷食品。4 考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。5 培养幼儿对事物的判断能力。活动准备 1 教学挂图。2 活动前排好情景剧。活动过程 1 活动导入 ...