饮食安全与卫生防病

发布 2022-09-01 15:50:28 阅读 5378

小学一年级安全教育教案。

第二章饮食安全与卫生防病。

一、教学目标:

1、以“安全第一,预防为主”为指导方针,营造安全、文明、健康的育人环境。

2、通过教学生增强安全防范意识,教给学生掌握一些简单的安全常识,会处理日常生活**现的紧急情况,学会自我保护。

3、让学生从平时点滴做起,养成良好的饮食习惯、卫生习惯等,会预防各种常见的传染病的发生。

二、教学内容:

1、养成良好的饮食习惯。

2、注意饮食营养。

3、保障饮食安全,预防食物中毒及肠道传染病。

4、合理用药,远离不良嗜好。

5、预防禽流感、非典型肺炎。

6、预防艾滋病。

三、教学过程:

导入:同学们已经学习了不少卫生方面的知识,今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。

一)教学饮食卫生。

1、学生表演小品(**)

刚才他们表演精彩吗?大家想一想,刚才那位同学为什么肚子疼?

拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。如果这样肠胃负担过大,容易引起消化不良。

2、说明“一日三餐”的重要性找学生自由发言。

3、问答题。

早晨时间紧,可以不吃早餐吗?

4、总结。养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。

二)注意饮食营养。

1.合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)

2、合理地烹饪,减少营养的损失。

3、食物的感官性指什么?饭菜的色、香、味。

4、注意饮食卫生。

注意饮食卫生,应从哪些方面做起?

三)保障饮食安全,预防食物中毒及肠道传染病。

1、预防食物中毒;

选择经过安全处理的食品。;②彻底烹调食品;③立即食用做熟的食品;④精心储存熟食;⑤彻底再加热熟食;⑥避免熟食与生食接触;⑦反复洗手;

精心保持厨房的清洁卫生;

避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;⑩使用净水。

1. 食物中毒是怎么发生的?引起中毒的食品有哪些?如何预防食物中毒?食物中毒的应急处理?

2、预防肠道感染如何防止肠道感染?

四)合理用药,远离不良嗜好。

1、谨防药物中毒(1)合理用药(2)防止农药化肥中毒(3)农药化肥中毒的紧急]处理。

2、不吸烟、不酗酒。

五)预防禽流感、非典型肺炎。

1、预防禽流感。

1)禽流感是怎么回事?(2)如何预防禽流感。

2、预防非典型肺炎。

1)非典型肺炎是怎么回事?(2)怎样预防非典型肺炎?a.

养成良好的卫生习惯。b.增加身体抵抗力。

c.注意公共场所的预防d.校园内要锻炼身体、注意通风,保持校园环境。

e.乘坐公共汽车注意通风,手尽量不要乱碰。

六)预防艾滋病。

1、什么是艾滋病?

2、艾滋病的传播途径(1)血液传播。(2)性传播(3)母婴传播。

3、预防艾滋病,日常生活中要注意什么?

1)不到一些非法的诊所进行打针、输液、拔牙等医疗活动。

2)不随便到美容院进行整容。

3)远离毒品、珍爱生命。

饮食安全与卫生防病

教学目标 1 通过教学使学生能够保持良好的卫生习惯,保证饮食安全。2 了解造成食物中毒的原因,知道如何预防食物中毒。3 合理用药,预防药物中毒。4 了解传染病的发生或流行,应具备的条件。从而明白如何切断传播途径,预防传染疾病的发生。教学过程 一 导入新课 良好的饮食习惯是保证身体健康的第一步。讲好个...

饮食安全与卫生防病

教学目标 1 使学生认识饮食卫生安全的重要性 2 对学生进行饮食卫生方面的知识教育 3 培养学生良好的饮食卫生习惯。教学重难点 饮食卫生安全教育,强化行为。教 学 法 举例 实际材料,来打动学生行为。达到个人饮食卫生安全教育。教学过程 一 谈话导入 你知道什么叫 病从口入 吗?学生讨论交流。二 对学...

饮食安全与卫生防病

一 活动目标 1 让学生养成良好的饮食习惯,注意合理的 营养平衡的膳食,以及让他们养成正确的饮食卫生习惯。2 提高对传染病的预防。二 活动过程 一 谈话导入。我们每个人都要吃饭,吃饭也有很大学问,学生交流。二 生活中我们要注意什么。1 科学的安排一日三餐,是合理的营养 保持健康的重要手段。2 吃饭要...