你知道写饮食卫生安全教育主题班会教案了具体要写些内容呢？下面是yjbys为大家收集的关于饮食卫生安全教育主题班会教案欢迎大家阅读借鉴
【教学目标】：
1、知道营养卫生和饮食卫生的常识
2、知道均衡膳食的含义
3、不吃腐烂变质的食物
【教学重难】：
了解食物中毒的原因
【教学难点】：
如何预防食物中毒？
【教学方法】：举例法讲授法讨论法
【教学过程】：
一、导入课题：(提问方式导入)
同学们有没有边吃饭边做其它事情的经历呢？(有)
?(学生分组讨论)所以一定要养成良好的饮食习惯
二、新课(重点介绍如何预防食物中毒)
教师出示挂图：(饭后运动、**、食物中毒等图画)学生看图分析
1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因使学生知道锻炼时应该注意的问题
2、通过讨论“**问题”使学生知道什么才是健康通过学习使学生能够在生活中注意均衡膳食养成良好的饮食习惯
3、重点介绍第三幅图联系学生的生活实际进行阐述
①什么是食物中毒？
食用了被细菌性或化学性毒物污染的食物或误食了本身有毒的食物而引起的急性中毒性疾病
②食物中毒的特点？
食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发多数表现为肠胃炎的症状并和食用某种食物有明显关系
③引起食物中毒的原因？
●由细菌引起的食物中毒占绝大多数动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)都容易引起食物中毒●食用有毒动植物也可引起中毒()●发霉的大豆、花生、玉米中含有黄曲霉的代谢产物黄曲霉素其毒性很大它会损害肝脏诱发肝癌因此不能食用●食入一些化学物质如铅、汞、镉、氰化物及农药等化学*、豆浆等并不需添加赖氨酸的食品中添加就可能扰乱氨基酸在人体内的代谢甚至引起对肝脏的损害
4、预防食物中毒的主要办法：
预防食物中毒已成为人们普遍关心的热门话题能显著降低食物中毒等食源性疾病的危险具体做法如下：
①选择、使用经安全处理的食品或原料：在购买食品时认定你所购买的食品(特别是一些熟食制品、定型包装食品)是否新鲜防护是否符合卫生要求是否按特定的贮存要求存放；
②烹调食品要熟透：未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体特别是家畜、
③立即食用煮好的食品：
④精心储存熟食：、尚未完全冷却的食物放在冰箱中保存然而其食物的温度还很高(10℃以上)微生物仍可乘机繁殖
⑤尽量在校内食堂用餐不要到不干净的饭店吃饭
⑥反复洗手：在处理食品或进餐前都应把手洗净尤其是上网、在提款机取钱、上过洗手间、抚摸过不洁物品(如钱币、宠物)之后；烹调过程中每次用手接触过生食品后要接触熟肉与熟食品有关的物品时也必须洗手：当手上有伤口与食品接触时最好能用绷带包扎或戴上密封套
⑦避免苍蝇、蟑螂类和其它动物接触食物：最好的保护措施是将食品贮藏于密闭容器中以免遭到上述害虫将致病的微生物带到食物
5、应急小贴士
食物中毒办？
●立即停止食用可疑食品
●饮水立即喝下大量洁净水稀释毒素
●催吐用手指压迫咽喉尽可能将胃里的食物吐出
●用塑料袋留好呕吐物或粪便送医院检查以便于诊断
●出现脱水症状(如**起皱、心率加快等)应尽快将中毒病人送往附近医院救治
●不要轻易给病人服用止泻药以免贻误病情
三、作业 思考：如何预防食物中毒？
饮食卫生安全教育主题班会教案
教学目标 1 知道营养卫生和饮食卫生的常识。2 知道均衡膳食的含义。3 不吃腐烂变质的食物。教学重难 了解食物中毒的原因。教学难点 如何预防食物中毒？教学方法 举例法，讲授法，讨论法。教学过程 一 导入课题 提问方式导入 同学们，有没有边吃饭边做其它事情的经历呢？有 吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一...
饮食卫生主题班会教案
饮食卫生是指食品加工，生产，储藏，运输中遇注意的问题。以保证食物的安全。下面是xx整理的关于饮食卫生主题班会教案，欢迎阅读参考。加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生 不买零食的好习惯。班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径...
饮食卫生主题班会教案
一 班会目的 加强食品安全教育增加学生食品安全知识提高学生食品安全自我保护能力培养学生从小讲卫生 不买零食的好习惯 二 班会准备 班会前一周让学生对学校周围的小摊进行实际调查并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的 三 班会程序 1 主持人宣布 食品安全与卫生 主题班会活动开始 2 班主任 同学们...