饮食安全知识竞赛

发布 2022-09-01 14:57:28 阅读 7273

常山县阁底小学学生健康饮食及饮食安全知识调查问卷。

年级班级姓名

为了让你掌握相关食品安全卫生知识,远离不合格和假冒伪劣食品,保护您和家人免受食品相关疾病的影响,珍爱生命,从小做起。请你认真完成以下调查问卷:

一、请选择你认为正确的答案打“√”

1、食品色彩越鲜艳越好吗? 是( )否(√)

2、你认为可以购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗? 可以( )不可以(√

3、你认为带零食到校园吃的行为好吗? 好( )不好(√

4、你是否能做到认真对待食品“有效期”和“保质期”;不购买过期产品,发现过期产品向上的经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,立即退货并向零售商或食品加工商报告?

是(√ 否( )

5、早餐可以随随便便一吃对吗?。是( )否(√

6、如果对水果和蔬菜等生鲜食品质量有怀疑,正确的做法是“煮熟、烹调、削皮或扔掉”,对吗? 对(√ 不对( )

7、食品标签不得与包装容器分开。食品标签的一切内容,不得在流通环节张变得模糊甚至脱落;必须保证消费者购买和食用是醒目、易于辨认和识读,对吗?

对(√)不对( )

8、白开水最适合人的生理需要,是儿童的最佳饮品。对吗?

对(√ 不对( )

9、多吃细粮要比多吃粗粮好吗? 对( )否(√

10、多吃肉类要比多吃蔬菜和水果有营养,对吗? 是( )不是(√

11、彩色汽水和膨化食品对儿童身体有害无益,不利于儿童的身体健康对吗? 对(√ 不对( )

12、蔬菜是碱性食品,鱼、肉和谷物是酸性食物,碱性食品对身体有益对吗? 对(√ 不对( )

饮食安全知识

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