品阁奶茶店。
信息系统分析报告。
第一篇调查计划。
1.1调查目的及任务02）
1.2调查计划。
品阁奶茶店。
信息系统分析报告。
第一篇调查计划。
1.1调查目的及任务02）
1.2调查计划02）
1.3主要调查记录及获得的资料清单02）
第二篇组织及现有系统介绍。
2.1组织发展历史与目标05）
2.2组织结构图与组织功能图05）
2.3业务流程图及分析06）
2.4组织与业务关系08）
2.5现有系统弊端及改进方法08）
第三篇新销售系统分析。
3.1新销售系统支持的业务及系统范围界定11）
3.2优化前后系统业务流程分析与比较13）
3.3业务系统的数据及数据处理逻辑分析16）
3.4新销售系统的总体功能结构初步方案18）
第四篇小组成员心得体会。
4.1小组成员心得分工19）
第五篇附件。
5.1数据资料21）
第一篇调查计划。
1.1调查目的及任务。
1）深入了解品阁奶茶店的业务流程及运作模式。
2）对组织现存系统进行组织结构、功能、数据等方面的分析。
3）找出现有系统的弊端并提出改进方案。
1.2调查计划。
1）9月23日：进行初步调研并对调研结果进行可行性分析，确定研究对象品阁奶茶店。
2）9月26日：采访店面经理，初步了解品阁奶茶店基本运行状况、部门组成和销售流程。
3）9月28日：采访采购经理，咨询采购-储备系统如何运作，订货周期，查货-进货的流程以及供货商的基本信息。得到2024年9月进货单和查货单。
4）10月4日：采访人事部经理，获取有关排班-工资系统的信息，了解与工时、分红、福利有关的工资计算公式。得到工资表。
5）10月10日：采访财务经理，获取现金流量表与日记账，了解品阁奶茶店的资金链，财务状况。
6）10月12日：采访奶茶店店长，询问关于品阁奶茶店的组织背景、发展进程、组织目标。各部门的主要职能。现存系统中的弊端及未来的发展战略。进行业务流程图的初步绘制。
7）10月17日-10月20日：深入了解各个部门的具体职能，进行组织结构图的绘制。
9）11月1日-11月3日：归纳整理所有系统功能，分析当前系统所在的信息化阶段，分析现有信息系统存在的问题。
10）11月4日-11月6日：对类似行业进行调研，确定其他类似信息系统的定位和职能，对现有存在缺陷的系统进行优化设计。
12）11月11日-11月12日：对具体数据进行分析，设计新信息系统的总体功能结构，形成初步方案。
13）11月13日-11月16日：确定最终报告。
1.3主要调查记录及调查获得的资料清单。
1）9月23日
a.任务：初步调研，确定研究对象。
b.对象：品阁奶茶店与社团联合会。
c.内容记录：对调研结果进行可行性分析，确定研究对象为品阁奶茶店。
d.执行人：全员。
2）9月26日。
a.任务：初步了解品阁奶茶店基本运行状况、部门组成和销售流程。
b.对象：店面经理。
c.内容记录：品阁奶茶店由制作部、采购部、店面部、人事部、宣传部、财务部六个部门组成。
各部门除了各尽其职外，所有部门员工都要参与奶茶的制作与直接销售。而制作部负责半成品如茶包、布丁等的制作。
3）9月28日。
a.任务：咨询采购-储备系统如何运作，订货周期，查货-进货的流程以及供货商的基本信息。
b.对象：采购经理。
c.内容记录：
查货-进货流程：由采购部员工到仓库查货，每周1-2次，制订查货清单，并根据查货单决定需要进货的产品及数量，制订进货单，将进货单交给采购经理，由采购经理统一向**商订货。订货后**商会在24小时内将货运送到奶茶店，货到付款，收货付款再将款项交给财务部进行报销。
品阁奶茶店有两个长期的固定**商。如下为**商信息：西安天蒲原料公司（提供奶茶原料），陕西大自然餐饮管理****（提供奶茶原料、机器设备）。
d.获得资料：盘点清单（2024年9月），进货单（2024年9月）
4）10月4日。
a.任务：获取有关排班-工资系统的信息，了解与工时、分红、福利有关的工资计算公式。得到工资表。
b.对象：人事部经理。
c.内容记录：工资分发制度：
工资分为现金工资与非现金工资两部分。其中，现金工资由工时费用与分红组成。查询每月的排班表得到每位员工的工时、部门工时（包括制作部的制作工时与店面部的打扫工时）、其他工时（员工大扫除、摆摊等）。
其中工时为每小时5元，部门工时每小时8元，其他工时每小时6元（按劳动强度可进行调整）。分红则是由分红系数与工时的乘积决定，分红系数由销售额决定。
现金工资=工时*5元/小时+部门工时*8元/小时+其他工时*6元/小时+分红系数*工时。
非现金工资即为员工福利，最新制度为员工福利=工时*1元/小时，员工福利直接存入品阁会员卡中，不能取现支付。
d.获得资料：工资表（2024年3月及4月）
5）10月10日。
a.任务：了解品阁奶茶店的日常财务状况、财务部门及其主要工作。
b.对象：财务经理。
c.内容记录：①品阁财务部门组成及主要工作：财务部门由一名会计、一名出纳组成。主要工作为品阁财务统筹与管理，包括品阁账务管理，资金管理，财务情况分析与报告。
关于现金流量表：现金流主要去向包括购进固定资产，店面用品开销，原材料添置等。
—购进固定资产：近一年来，品阁投入大量资本用于添置及更新店面设备，如更新台面，购进爆米花机，刨冰机等。总利润在分配完毕之后，几乎没有盈余。
—店面用品开销：近一年来更换了桌椅及部分装修。
—原材料开销：详见采购部门部分。
关于分红：在每个月的总工资中包括了分红。具体每一位员工的分红数量，由财务部门按照当月的销售业绩等计算出分红系数，最后计算出分红。（分红=分红系数*总工时）
关于福利：每个月，总工资=总现金工资+福利。福利由财务部门计算后，以充值的形式打到每个员工的会员卡上。
关于日记账：每天记账，较详细。但没有库存现金的盘查，账目最终并不和库存现金进行账实核对。
关于银行存款：在日记账中，若收银的库存现金数目较多，则出纳会将库存现金部分地转移至银行存款；相反，收银的现金较少时，出纳会做相反分录。这些在日记账中都有详细体现。
关于坐支：由于店面规模以及社团性质，采购部门进货时可以先在收银里坐支现金，用于购货，随后将发票放入收银机即可。不用经过财务部门。
（注：只有采购部门可以坐支现金，其他部门均不可。）
关于报销：采购部门进货或者其他部门有其他支出时，一般先自行付款，之后携发票至财务报销。对此，财务部每月有专门的报销分录明细。
d.获取资料：现金流量表（2024年3月及4月），日记账（2024年3月及4月），报销分录明细（2024年5月）
6）10月12日。
a.任务：询问关于品阁奶茶店的组织背景、发展进程、组织目标。各部门的主要职能。现存系统中的弊端及未来的发展战略。
b.对象：奶茶店店长。
c.内容记录：
品阁的历史：品阁是2024年6月7日由严建铭、蔚江涛等人在仲英书院的支持下建立的。
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