【同步教育信息】
一。 本周教学内容：
第十二单元化学与生活。
主要内容］1. 人类重要的营养物质（六大营养素）及它们与人体健康的关系。
2. 人体的元素组成及一些元素对人体健康的重要作用。
3. 有机化合物和有机高分子化合物的特点。
4. 塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。
5. 化学对社会及人类生存环境的影响。
二。 重点、难点：
知识重点］1. 人类所需的重要营养物质及它们与人体健康的关系。
2. 常见有机合成材料的性能和用途。
知识难点］1. 蛋白质的生理功能。
2. 化学元素对人体健康的影响。
知识要点］一）人类重要的营养物质。
二）化学元素与人体健康。
三）有机合成材料。
3. 白色污染。
模拟试题】一、选择题（每小题只有1个正确选项符合题意）
1. 下列物质都属于蛋白质的一组是（ ）
a. 氨基酸、淀粉酶。
b. 氨基酸、尿素。
c. 血红蛋白、尿素。
d. 葡萄糖、淀粉酶。
2. 酶在人体内的作用是（ ）
a. 吸附作用b. 还原作用。
c. 生物催化作用d. 载体作用。
3. 甲醛水溶液会使蛋白质（ ）
a. 水解成氨基酸。
b. 结构发生变化，使其变质。
c. 氧化成co2和h2o
d. 水解为麦芽糖或葡萄糖。
4. 下列植物主要储藏着蔗糖的是（ ）
a. 马铃薯 b. 小麦 c. 大米 d. 甜菜。
5. 患坏血病是因为体内缺乏（ ）
患软骨病是因为体内缺乏（ ）
a. 维生素ab. 维生素c
c. 维生素dd. 维生素b
6. 下列叙述正确的是（ ）
a. 人体中的元素都以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在。
b. 对人体健康影响很大的元素只是碳、氢、氧、氮。
c. 组**体自身的元素约有50多种。
d. 人体中含量较多的元素只有11种，它们在人体质量中所占比例不大。
7. 关于微量元素的叙述，错误的是（ ）
a. 微量元素在人体中的含量在0.01％以下。
b. 微量元素以无机盐的形式存在。
c. 微量元素有些是人体必需的，有些是非必需的，有些是有害的。
d. 微量元素都是构**体组织的重要材料。
8. 市售的洗衣粉有些能除去血渍、奶渍等蛋白质污物，这是因为生产洗衣粉时加入了（ ）
a. 烧碱 b. 食盐 c. 蛋白酶 d. 醋酸。
9. 做皮包、皮鞋的猪皮、牛皮、羊皮都是天然皮革，光滑耐用美观，它们的主要成分是（ ）
a. 涤纶b. 蛋白质（经处理凝固变性的）
c. 合成纤维d. 脂肪。
10. 下列物质的相对分子质量的大小顺序正确的是（ ）
a. 淀粉＞葡萄糖＞乙醇＞甲烷。
b. 甲烷＞乙醇＞葡萄糖＞淀粉。
c. 葡萄糖＞淀粉＞乙醇＞甲烷。
d. 乙醇＜甲烷＜葡萄糖＜淀粉。
11. 下列有机合成材料破损时，可用加热方法修补的是（ ）
a. 酚醛塑料b. 塑料食品袋。
c. 尼龙d. 的确良。
12. 下列物质属于合成纤维的是（ ）
a. 羊毛b. 聚乙烯塑料薄膜。
c. 锦纶d. 聚苯乙烯灯饰外壳。
13. 如图所示，表示塑料制品**标志的是（ ）
14. 耐磨、耐腐蚀但透气性、吸水性较差的纤维织物是（ ）
①砂洗过的涤纶衬衣 ②全棉内衣 ③尼龙袜 ④羊毛内衣。
abcd. ③
15. “白色污染”是指（ ）
a. 不溶于水的白色固体物。
b. 废弃塑料。
c. 过期变质的水泥、石灰。
d. 化工厂的白色烟尘。
二、不定项选择题（每小题有1～2个选项符合题意）
16. 下列植物对人体有害的是（ ）
a. 霉变的花生。
b. 葡萄糖。
c. 用甲醛浸泡过的水产品。
d. 呈固态的猪油。
17. 在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是（ ）
a. 无机盐 b. 糖类 c. 油脂 d. 维生素。
18. 下列物质中属于纯净物的是（ ）
a. 氨基酸。
b. 维生素c（化学式c6h8o6）
c. 白糖。
d. 血液。
19. 在人类食物所供给的能量中，60％～70％来自（ ）
a. 蛋白质 b. 油脂 c. 淀粉 d. 糖类。
20. 鉴别羊毛与合成纤维的方法是（ ）
a. 用手拉，看其坚固程度。
b. 用火点燃闻其气味。
c. 燃烧冷却后用手捻。
d. 观察纤维的光泽。
三、填空题。
21. 人体所需的六大营养素中，构成细胞的基本物质是能在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康作用的是。
22. 从幼儿、青少年、老年不同阶段，简述缺钙对人体的危害。
①幼儿、青少年。
②老年。23. 阅读下面资料，回答问题。
必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素。它分为两类：①常量元素，指以无机盐形式存在，在人体中含量超过0.
01%的元素。②微量元素，指含量在0.01％以下的元素：
非必需元素是指人体不需要的元素，它也分为两类：①无害元素，人体摄入少量后，一般不产生严重病理现象，如铋元素。②有害元素，人体摄入少量会出现病痛或中毒症状。
（1）举出生活中常见的三种常量元素，其中一种是非金属元素，两种是金属元素。
（2）锌、硒、碘三种元素是___元素（填“常量”或“微量”），它们对人体的作用有哪些？
（3）铝不是有害元素，但它是非必需元素，经常摄入铝会造成老年痴呆症，请举两例说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素。例1例2
（4）联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有什么元素？该元素可以防止什么疾病？
24. 学习了十二单元化学与生活，化学老师让初三（1）班化学兴趣小组的同学收集一些标志、标签及包装袋，体会化学与生活的关系。下面是同学们收集到的一些实物示意图（如图所示）。
（1）请写出a、b、c、d是什么标志？abcd
2）标签e、f表示什么？ef
（3）g是某市食盐的包装袋。
加碘海盐中的“碘”是指碘___填“原子”、“分子”、“离子”或“元素”），碘酸钾受热易分解，所以在烹调中在什么时候加入食盐较妥？
四、计算题。
25. ★市售补钙的保健品和药品很多，例如葡萄糖酸钙、钙尔奇d等。钙尔奇d是非处方药品，主要成分是碳酸钙和维生素d125，因此它是维生素及矿物质类药品。
每片钙尔奇d含碳酸钙1.5g，求服用一片钙尔奇d相当于服入钙元素多少毫克？
试题答案。一、选择题。
1. a2. c3. b4. d5. bc
6. c7. d8. c9. b10. a
11. b12. c 13. d 14. a 15. b
二、不定项选择题。
16. ac17. bc 18. ab 19. d 20. bc
三、填空题。
21. 蛋白质、糖类和脂肪、维生素。
22. ①缺钙得佝偻病和发育不良。
②缺钙会骨质疏松。
23. （1）氧、钠、钙。
（2）微量锌可以影响人体发育，硒有防癌、抗癌作用，碘是甲状腺激素的重要成分。
（3）①尽量少用铝制品炒菜、煮饭。
②少食含铝元素食品（例如：粉丝）
（4）铁元素防止贫血。
24. （1）a. 节水型用水器具标志国家节水标志。
b. 禁止吸咽。
c. 绿色食品标志。
d. 中国环境标志。
（2）e. 服装标签表示面料由羊毛和涤沦混纺而成。
f. 毛线标签表示该粗绒线是纯羊毛的天然纤维。
（3）元素在炒菜起锅前加入为妥。
四、计算题。
25. 600mg
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