2012～2013学年度第二学期七年级生物导学案（5）
9.2 人体的消化和吸收。
编写：戴玉梅审阅：黄正荣2013-3-4
班级学号姓名
学习目标】1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用；
2.说出小肠是消化和吸收的主要器官及其结构特点；
3.概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
重、难点】1.重点：描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用；
说出小肠是消化和吸收的主要器官及其结构特点；
概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
2.难点：说出小肠的结构特点。
新知预习】1.人体消化系统由___和___组成。
2.消化道包括和**。
3.消化腺包括分泌唾液(唾液淀粉酶分泌胃液(胃蛋白酶)；
___分泌胆汁(不含酶，可乳化脂肪分泌胰液(蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶分泌小肠液(含各种酶)。
4.食物的消化包括___消化和___消化。
5是人体中最坚硬的器官。
导学过程】活动。
一、调查本班龋齿发生率，讨论：
1.龋齿形成：口腔中的细菌将糖类变成腐蚀牙齿表层的这样牙釉。
质会变软、变色，当腐蚀到___时，形成龋洞，最后深入到牙髓腔，引起牙痛。
2.如何预防龋齿？
活动。二、观察p33图9-14，讨论：
1.完成下列物质的化学性消化：淀粉蛋白质。
脂肪。2.淀粉初步进行化学性消化的器官初步消化的产物为彻底消化的器官消化终产物。
3.蛋白质初步进行化学性消化的器官彻底消化的器官消化终产物。
4.脂肪进行化学性消化的器官消化终产物和。
5.营养物质的吸收。
（1）胃：吸收___和。
吸收营养物质的主要场所；
大肠：吸收少量的和部分。
2）小肠利于吸收的结构特点：小肠特别小肠内有___和。
扩大了小肠的小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴壁都由___上皮。
细胞构成。6是消化和吸收的主要场所。
活动。三、下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”**实验：
实验过程：1号试管：加入馒头碎屑和2ml唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2ml清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2ml唾液，不搅拌。
将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分。
别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。
实验结果：1号试管不变色，而2号试管和3号试管中的馒头变成色。
结果分析：1）下列叙述， 不正确的是( )
a．为了保证唾液淀粉酶的活性， 温度应控制在37oc
b．本实验设置了对照实验。
c．滴加碘液后，2号试管颜色变蓝， 而1号试管不变蓝。
d．实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖。
2）1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了2号试管中馒头碎屑变色的原因是。
3号试管中馒头块变色的原因是。
实验结论：淀粉在人的消化道的部位就开始被消化。
反馈练习】1.书本p35第1-4题。
2.下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖。
a．唾液b．胃液c．肠液d．胆汁。
3.下列不含消化酶的消化液是。
a．胆汁b．胃液c．肠液d．唾液。
4.将药物封在淀粉制成的胶囊中吞服，以免对胃产生刺激。从消化的特点看。
a．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出b．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠
c．淀粉在口腔初步消化，药物渗出 d．胆汁不能消化淀粉，胶囊到大肠开始消化。
5.试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是。
a．胰液、肠液、胆汁 b．胃液、胆汁 c．唾液、胃液、肠液 d．肠液、胃液。
6.下列消化器官中，不与食物直接接触的是。
a．咽b．胃c．大肠d．胰腺。
7.在食物的消化过程中，与脂肪的消化无关的消化腺是。
a．胃腺b．肝脏c．胰腺d．肠腺。
8.小肠的吸收功能与下列哪项无关。
a．小肠内表面有皱襞和绒毛b．小肠绒毛内毛细血管壁薄。
c．小肠绒毛内毛细淋巴管壁薄d．消化液中含有消化酶。
课后作业】预习教材p37-39。
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