大**国际商务会馆经营管理方案。
现存问题及整改方案。
1、 整体管理体系目标不明确。
1-1、 整体管理思想思路不统一,服务就是销售,服务是手段销售是目的。
1-2、 每月,每日工作目的不明确,如4月份为整店服务质量月、5月卫生达标月等。
1-3、 计时化工作没有,不能责任到人。
2、 经营指标没有量化明确。
2-1、销售指标没有落实,实施督导没有放在第一位。
2-2、量化考核没有制度可依可查。
3、 制度化管理职业化服务没有统一标准。
3-1、没有统一执行的标准流程制度。
3-2、没有统一执行的服务质量标准。
4、 量化工作流程。
4-1、按量完成工作流程。
4-2、成本与利益激励控制。
5、 客户意见及会员档案建立不健全。
5-1、专人专管。
以上主要原因有三点:1、目标方向不明确2、什么都在等,等时间等问题发生在解决3、懒惰,想事不催事,装事不抓事。
礼宾部:1、 信息传递。
2、 规范利益。
亮点服务:vip通道启用。
前厅部。1、 迎宾接待岗位与销售经理岗位互补但是服务接待力量相互抵触,两个岗位要求不符。
2、 服务态度不统一。
亮点服务:统一服务接待标准,欧式服务及问候,(在语言、语调、语速加强)
沐浴部。1、 区域划分突出亮点服务。
2、 细节服务不够如:干身、干脚。
服务亮点:1、助浴师在助浴区给客户打沐浴露2、服务员专注干身和干脚。
国际公寓经营管理方案
xx国际公寓经营管理方案。一 确定高层管理人员。首先要做好以下工作 公司组织架构。酒店组织架构。确定职权 职能。定岗 定位 定责。目标市场定位。公寓酒店,要让员工分享远见与成果。有效市调。拿真实的数据,做到知己知彼。客情分析。没有依据的决策属非理性的 盲目的。二 建立健全各项规章制度。总经理职责。各...
国际公寓经营管理方案
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经营管理 商场经营管理方案
商场经营管理方案。经营管理公司组织架构 人力资源配置和职责范围。组织架构。2 各部门人力资源配置。3 部门职责范围。经营客服部职责范围。负责商场员工纪律 仪容仪表 语言规范 行为规范 服务技巧现场培训等管理及员工早班会及晚班会的组织召工。负责商场开门 打烊前后的检查 监督 协调等工作。负责对营业现场...