为切实解决当前食品安全工作中的突出问题,全面提升全区食品安全水平,有效保障人民群众饮食安全和身体健康,促进经济社会又好又快发展,根据《市**关于印发2023年食品安全行动年活动方案的通知》精神,结合我区实际,制订本工作方案。
一、指导思想。
以科学发展观为指导,以建设幸福为核心,以科学监管、保障安全为主线,以完善监管体系、创新监管机制、提升监管能力为重点,坚持“重在源头、重在治本、重在规范、重在引导”原则,进一步健全地方**负责、部门指导协调、各方联合行动的工作机制;全面实施《食品安全法》等法律、法规,深入开展“食品安全行动年”活动,进一步形成**统一领导、监管部门各负其责、企业负主责、社会各个方面共同参与的食品安全工作格局;进一步提高食品安全保障能力,让人民群众吃得安全、吃得放心。
二、目标任务。
一)加强制度建设,明确监管职责,完善奖惩机制,初步建立起**总负责、部门各负其责、行业自律规范、群众广泛参与、企业守法经营的全方位、立体式食品安全监管机制。
二)全区完成食品类实验室检验3500批次以上,蔬菜农药残留抽样年平均合格率95%以上,生猪及肉制品“瘦肉精”检测合格率100%,大宗水产品违禁药物残留抽样合格率98%以上,豆制品市场抽检年平均合格率达80%以上,生产加工食品省级监督抽查合格率高于全市平均水平,综合食品安全合格率96%以上。
三)完成市下达的生猪屠宰场整合任务,按市要求开展部分农贸市场(蔬菜)、大卖场、连锁超市(天惠超市)、重点团体采购企业肉类蔬菜溯源体系建设,并建立肉类蔬菜流通质量监控体系。
四)无公害农产品、绿色食品、有机农产品种植占食用农产品种植面积的70%以上。
五)全区商场、超市、批发市场实施食品准入管理和信用分类管理,食品进货查验率达90%以上。其中,豆制品进货查验率达95%以上,乳制品进货查验率达100%。
六)餐饮业食品卫生监督量化分级管理实施率保持在95%以上,其中大中型餐饮单位、集体用餐配送单位、学校食堂量化分级管理实施率达100%。
2019北新村“食品安全行动年”活动方案
一 强化食品安全责任制建设。健全北新村食品安全组织机构,切实加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作纳入为民办实事工作 每一个安全监管成员要切实负起各自职责,同时,加强各成员之间的协作,共同做好食品安全工作。继续围绕落实市食品安全监管工作决策部署,细化具体措施,注重协调镇村食品安全组织协调机构作用,...
全镇食品安全“清源行动”工作方案
为进一步加强食品安全工作,重点解决食品安全存在的突出问题和薄弱环节,全面提升食品安全水平,经研究决定在全镇开展为期二个月的全县食品安全大检查大整治 清源行动 工作方案如下 一 工作目标。按照 打防结合 标本兼治 严格监管 确保安全 的原则,建立完善并严格落实食品安全管理制度,通过开展全镇食品安全整治...
食品安全工作方案
食品安全工作方案篇一 为保障食品药品安全工作,根据省 市 县有关文件精神和要求,结合我镇实际,经镇党委 研究,特制订 有庆镇20xx年食品药品安全工作实施方案 具体如下 一 指导思想。以党的十八大 十八届三中 四中全会精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚持 负总责,部门负主责,主管领导是第一责任人...