食品安全百日专项整治行动工作方案

发布 2022-06-01 00:42:28 阅读 5139

金山乡崖湾小学。

为加强校园食品安全监管,切实保障广大师生身体健康和生命安全,根据凉州区食品安全委员会办公室、凉州区药品安全委员会办公室《关于印发凉州区食品药品安全百日专项整治行动工作方案的通知》和凉州区、金山学区食品药品安全百日专项整治行动会议精神,结合我学校食品安全工作形势和特点,经研究决定,在全校组织开展食品安全百日专项整治行动,并制定本方案。

一、指导思想。

以全面贯彻落实科学发展观为指导,以维护师生生命安全为目标,以食品安全专项整治为主线,以开展规范化管理为抓手,坚持“安全第一,预防为主”的安全工作方针,建立健全校园食品安全防控长效机制,切实维护学校师生和谐稳定。

二、整治目标。

坚持“集中部署、突出重点、标本兼治、属地管理、联合督导”的原则,按照“排查要全面、整治要彻底、成果要巩固”的总体要求,通过专项整治,进一步健全学校食品安全工作规章制度,完善责任体系,落实各环节责任,使师生食品安全意识和防范能力明显增强,学校食堂及周边食品安全状况明显改善,杜绝校园食品安全责任事故的发生。

三、组织机构。

为切实加强学校食品安全工作,保证师生生命安全,特成立金山乡崖湾小学食品安全百日专项整治行动领导小组。

组长:王青山。

副组长:张国庆。

成员:胡培永刘柏山和文朱玉文刘志福

脱长城张宝年周志成陈琳程小琴。

四、活动时间。

2013 年9 月1 日至12 月10 日。

五、实施步骤。

第一阶段:动员部署(9 月1 日至10 日)做好宣传工作,制定实施方案。

第二阶段:自查自纠(9 月11 日至30 日)对照百日专项整治工作任务进行逐项检查,摸清底数及存在的问题,认真开展学校食品安全自查自纠活动,对存在的问题能够立即整改的要立即整改,对一时不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案。

第三阶段:整改落实(10 月1 日至11 月30 日)学校安全领导小组对存在的问题进行集中查处整改。

第四阶段:总结验收(12 月1 日至10 日)对学校食品安全百日专项整治活动开展情况进行全面总结。

五、工作任务。

(一)对实施营养改善计划学校落实各职责(领导工作职责、管理员工作职责、班主任工作职责)、把好四关(交接关、储存关、食用关、留样关)、实行三统一(统一配送、统一储藏、统一食用)情况进行检查。

(二)对学校的食品安全管理制度、应急预案、营养餐台账记录等进行检查。

(三)对学校食堂卫生情况进行检查。

(四)全面开展食品安全知识宣传教育活动,大力宣传食品安全百日专项整治行动,教育学生健康饮食,进一步提高师生的食品安全意识。

(五)配合相关部门对校园周边食品安全进行重点整治,改善校园周边饮食环境。

六、工作要求。

(一)提高认识,加强领导。学校召开会议安排部署食品安全百日专项整治工作,制定工作方案,加强组织领导,推动工作扎实、有序开展。同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、步调一致的工作机制,确保工作不走过场。

(二)加强宣传,营造氛围。积极开展专题知识讲座、黑板报、主题班会、国旗下讲话等形式多样的食品安全教育活动,在师生中营造良好宣传氛围,提高师生的食品安全意识和应对防范能力。

(三)着力治本,确保长效。要认真查找食品安全存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,确保整治工作扎实推进和全面落实。并及时总结工作经验,不断强化制度建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。

(四)强化督查,落实责任。要严格按照食品卫生相关法律法规,加大监管力度,进一步健全完善和落实责任制和责任追究制。

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