从入职到马上的2024年结束，已经将近一年时间，自三月份入职以来在公司领导及同事悉心关心和帮助下，基本完成了本职工作，但当中还存在一些不足，现对2024年工作做一个总结。
经营分析：一、2024年营业数据：（截止至十一月份）
一月份：35241.7元；二月份：
18821.4元；三月份：21822.
2元；四月份24479.8元；五月份：25347.
4元；六月份：26618.4元；七月份23774.
2元；八月份：25488元；九月份：19272.
1元；十月份24009.8元；十一月份：25833.
6元；共计：270708.6元；平均24609.
87元。
2、总结：以上虽然只是简单的一个数据概况，其完成目标远远没有达到公司领导所期望的目标，其中包含很多不足与需要弥补的地方，比如：产品质量的不稳定，设施设备的老化维修及保养等相关问题，造成了一部分客源的损失，同时按照部门领导的相关指导，增加品种，保证品质，也确立了一些产品在市民心中的地位，如雨润桑叶大包，雨润手工大馒头，富硒小馒头，南瓜馒头等品种也受到了顾客的一致好评，年底了，准备对面食坊的相关设备进行一次彻底检修与保养，对相关设备进行责任到人，分管到人的管理方法，进行平时的保养与维护，针对面食坊产品，计划在新的一年将迎合市场需求继续开发新产品，新种类在保证产品质量的情况下来增益创收。
三、2024年工作计划：
2024年了，餐饮公司正式成的一年，今年作为我，压力最大，工作责任也格外艰巨，根据公司领导的相关指示，不仅要做好目前相关部门的营销策划，还要做好2024年相关新项目的筹备与计划，具体计划如下：
一、四楼食堂：对外经营的拓展：
1、外卖送餐；包括如何针对市场及周边的定、送餐服务及宣传，五楼客房的定送餐服务及卡片宣传；
2、超市的前期筹备以及与领导确定最终的产品种类；
3、明档的增添，经营方向的确定。
4、针对四楼休息区，制定员工下午茶的营销方案。
3、商业街食堂：
1、对外的盒饭外卖；
4、面食坊：
增点创收，弃小增大，经营多样，求质保量，树品牌！
5、福达农场：
1、针对农场销售，进行相关的周营销和月计划；
2、与农场负责人制定常客、熟客的档案资料；
3、针对自身农场特点，季节性推广相关主题宴及动手采摘，我加工。
4、营销接待大型宴会，如红白喜宴；大型会议等；
6、雨润夜市一条街：
前期筹备计划与招商计划，已在预案，积极配合领导做好相关工作；
7、蒙古包烧烤广场：
1、该广场前期铁锅炖暂定为自主经营，如铁锅老公鸡，麻鸭、老鹅、一羊十吃等（便于招商，吸引客商）；也可与农场合作，你采摘，我加工，或散养鸡鸭鹅，增添娱乐性。
2、烧烤分为白天露营自助烧烤（租赁式）和晚上烧烤承包式（传统烧烤和海鲜烧烤）；
3、晚间可与福达、夜市一条街相结合，把八大碗与农家铁锅炖有效的相结合起来，增亮点，突特色，形成大西区的不夜城。
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