百家兴酒店员工手册试卷。
部门岗位姓名成绩。
一、填空题。（30分、每题1分）
1、百家兴生态酒店隶属于酒店（经十路）地址。
（王官庄店）地址。
2、酒店管理公司的核心价值观是。
3、新员工入职当日须提交等其他相关保险资料上交人力资源部。
4、员工离职可分为。
5、“酒店一线员工的工作时间：上午下午。
6、酒店处罚的形式可分为。
7、在宿舍内私自乱接电线或使用等电器应处于元罚款。
8、如火势较大，立即拨打119报警**，报警时讲清火灾具体 、燃烧物品、 、报警人姓名和岗位；
二、选择题。（20分、每题2分）
1、百家兴经十路酒店的订餐**（ ）
a、66716888 b、66716688 c、66717777 d、66718888
2、上班时间迟到10分钟以内因扣款（ ）
a、5元 b、10元 c、30元 d、50元。
3、酒店的建筑风格是（ ）
a、仿古 b、罗马建筑风格 c、欧式 d、农家生态。
4、旷工1小时以上视为旷工半天，旷工一天将扣除（ ）日基本工资。
a、3 b、1 c、2 d、4
5、消防中心的**是（ ）
a、112 b、110 c、119 d、118
6、正式员工辞职需提前（ ）天以（ ）形式上报行政部。
a、15天口头形式 b、30天书面形式 c、30天口头形式 d、15天书面形式。
7、**应在铃响（ ）内接听。
a、一声 b、二声 c、三声 d、四声。
8、上班时间玩手机，上网聊天，吸烟、睡觉等应处于（ ）罚款。
a、50元 b、 10元 c、30元 d、20元。
9、以下不属于问候语的是（ ）
a、早上好 b、对不起 c、节日快乐 d、新年好。
10、新员工试用期是（ ）
a、1-3月 b、7天 c、15天 d、30天。
三、是非判断并改正题。（每题2分，共10分）
1、员工未经申请或申请未获批准而擅自连续三天离开公司或原工作岗位将视为自动离职。（
2、如果在员工提出辞职的办理期限内，未经批准而擅自离岗者，视为旷工。（
3、男员工仪容仪表基本标准：前不遮眼，侧不过耳，后不盖领，鬓不过中耳线；不可染刺眼或不自然的色彩；头发看起来不要油腻、蓬乱，干净、整洁（ ）
4、员工在公共场所范围内拾到任何财物，必须立即报送部门经理/主管（ ）
5、凡已到上班时间，本人还未到岗位时即视为迟到；凡未到下班时间，提前离岗下班即为早退。（
四、简答题。（总共40分 、每题5分)
字基本礼貌用语是什么？
2、请写出本岗位的仪容仪表标准？
3、请写出本岗位的岗位职责？
4、写出2个营业部门及部门的职能？
5、列举各2条口头警告、书面警告、严重警告的条款。
6、什么叫做优良服务？
7、当火灾发生时你该怎么办？
8、列举4条负激励500元至—1000元并辞退处理的条款。
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