餐饮酒店年度全员考核方案_绩效考核。
一、考核范围。
酒店全体员工均需考核，年度考评分管理人员考评、员工考评，均适用本规定。
二、考核目的。
1、获得晋升、调配岗位的依据，重点在工作能力发挥，工作表现考核；
2、获得确定工资，年终奖金的依据，重点在工作绩效考核；
3、获得潜能开发和培训教育的依据，得点在工作能力适应性考核；
三、考核原则。
1、公平公正评价员工的各项工作表现，使员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系，获得努力向上改善工作的动力；
2、坚持上下结合，左右结合，定性与定量考核相结合，进行全面的绩效考核。
四、考核时间。
20xx年1月3日至20xx年1月15日。
五、考核内容。
一)工作纪律(40%)：在职期间的出勤、奖惩情况；
二)实践操作(30%)：岗位实际操作技能、技巧与方法；
三)理论考核(30%)：酒店应知应会〉、岗位专业理论知识等。
六、考核形式。
一)民意测评。
1、上级评议；
2、同级同事评议；
3、自我鉴定；
4、下级评议；
二)考核办法。
1、查询记录法：对员工工作记录档案、文件、出勤情况进行整理统计；
2、书面报告法：部门、员工提供总结报告；
3、重大事件法：有突出贡献或表现者。
七、考核程序。
一) 人力资源部根据工作计划下发〈20xx年度全员考评通知〉。
二) 各部门成立以部门经理为首的考评小组，对部门员工进行各项考评。
三) 部门依据考核办法使用考评标准量化打分。
四) 考核对象自我总结，其他有关各级主管对下级员工准备考评意见。
五) 汇总各项考核分值，该总分在1~100分之间，依此划分优、良、差等定性评语。
六) 考核结果上报人力资源部分存入员工档案。
七) 考核之后还需征求考核对象的意见：
1、个人工作表现与相似岗位人员比较；
2、需改善的方面；
3、岗位计划与具体措施，未来6个月至1年的工作目标；
4、对酒店发展的建议。
八、考核结果。
餐饮酒店绩效考核方案
考核是公司对员工的测试，考核可以充分调动员工工作的积极性。下面是xx为您带来的是餐饮酒店绩效考核方案相关内容，希望对您有所帮助。绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。利润考核和综合指标两个部分。上缴利润指标。完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍 对职工兑现核定的人均绩效工资。超额完...
餐饮酒店绩效考核奖罚制度
汉姆管理公司 一 绩效考核规定 1 主管级以上 含主管级 不含分店店长 绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行 第一档 优秀档 分数为90分 第二档 良好档 分数为75分 第三档 餐饮酒店绩效考核奖惩制度。汉姆管理公司 一 绩效考核规定 1 主管级以上 含主管级 不含...
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