一、 名词解释（每小题2分，共10分）
1、酒店市场营销。
2、酒店品牌。
3、swto分析法。
4、专家调查法。
5、酒店公共关系。
二、 填空题（每小题1分，共10分）
1、酒店市场营销宏观环境其主要是包括政治法律、 、人口、自然和科技、社会文化六大环境因素。
2、构成酒店品牌的无形要素是商誉和 ，它们是构成酒店品牌的核心。
3是商品交换的场所，是某种产品现实和潜在消费者的总和。
4是指与市场有关的人类活动，即以满足人类各种需要和欲望为目的，通过市场变潜在交换为现实交换的活动。
5、酒店市场营销是以为基础和中心的酒店经营行为。
6、按照酒店市场调查的方式划分，可将调查方式分为文案调查法、访问法实验法。
7是指酒店企业向市场推出的以前没有生产和销售过的产品，它并不完全指一种全新产品的出现。
8、酒店整体产品的内容包括：核心产品期望产品、延伸产品、潜在产品。
9、根据市场特点、销售目标、推广目标的不同，营销推广大致可分为对的营业推广、对中间商的营业推广、对推销人员的营业推广三种类型。
10、在上没有任何两个消费者的需求是相同的，差异永远存在，酒店就是典型代表。
三、 不定项选择题（每小题2分，共20分，ff ≌）
1、市场的三大要素包括（ ）
a 人口 b产品 c购买力 d购买欲望 e服务。
2、就世界部分发达国家的企业而言，其营销观念大体经历了以企业为中心、以顾客为中心和以社会长远利益为中心三个阶段，那这期间出现了哪些营销观念。（
a生产观念 b产品观念 c推销观念 d市场营销观念 e社会营销观念。
3、a酒店的产品生命周期曲线如下图所示：（图1-1）那么该酒店在a阶段处于产品的哪个生命周期。（
图1-1a萌芽期 b导入期 c成长期 d成熟期 e衰退期。
4、按照市场调研的目的分类，将酒店市场营销调研的类型分为（ ）
a探索性调查 b**性调查 c专门性调查 d因果性调查 e描述性调查。
5、某酒店属于同质市场，市场差异小。并且，该酒店的新产品处于导入期，处于需求大于供给的卖方市场，那么酒店该选择哪种目标市场的营销策略。（
a差异性市场营销策略 b无差异市场营销策略 c集中性营销策略
d专门化市场营销策略 e产品化市场营销策略。
6、酒店在新产品投入市场时，以较低的**来吸引客户，以便迅速占领市场，采用的是哪种低价定价策略。（
a撇脂定价策略 b渗透定价策略 c满意定价策略 d尾数定价策略 e声望定价策略。
7、下列选项中哪些属于酒店产品的特点（ ）
a酒店产品具有综合性和季节性 b酒店产品的价值具有可储存性。
c酒店产品的生产与消费同步 d受人的因素影响很大，具有不可预见性 e有专利性。
8、酒店在制定**时，首先要考虑其基本依据——内部因素，它包括（ ）
a酒店的实力 b需求因素 c酒店的经营政策 d产品成本水平 e产品自身特性。
9、酒店运用报纸、杂志、广播等媒介，通过撰写新闻稿、演讲稿、报告等形式，向各界传播酒店企业有关信息的公关广告，以提高酒店的知名度，采用的是酒店外部公共关系活动方式是（ ）
a广告型公关 b响应型公关 c公益型公关 d观念型公关 e宣传型公关
10、影响酒店销售渠道选择的因素有很多，在选择分销渠道时，应对下列哪几方面的因素进行综合分析和判断，才能做出合理选择。（
a产品因素 b市场因素 c酒店自身因素 d分销商因素 e消费者因素。
四、 辨析题（每小题5分，共10分）
1、营销等同于推销。
2、现代市场营销观念认为，企业的营销活动是从消费者入手。
五、 论述题（每小题20分，共20分）
酒店产品的**是影响顾客消费意愿的一个重要因素，试简述制定酒店产品**时的影响因素有哪些？
六、 案例分析题（每小题10分，共30分）
“万豪酒店”，这家著名的酒店针对不同的细分市场成功推出了一系列品牌：fairfield（公平），courtyard（庭院）、marriott（万豪）以及marriott marquis（万豪伯爵）等。在早期，fairfield是服务于销售人员的，courtyard是服务于销售经理的，marriott是为业务经理准备的，marriott marquis则是为公司高级经理人员提供的。
后来，万豪酒店对市场进行了进一步的细分，推出了更多的酒店品牌。 在“市场细分”这一营销行为上，“万豪”可以被称为超级细分专家。在原有的四个品牌都在各自的细分市场上成为主导品牌之后，“万豪”又开发了一些新的品牌。
在高端市场上，ritz-carlton（波特曼·丽嘉）酒店为高档次的顾客提供服务方面赢得了很高的赞誉并备受赞赏：renaissance（新生）作为间接商务和休闲品牌与marriott（万豪）在**上基本相同，但它面对的是不同消费心态的顾客群体——marriott吸引的是已经成家立业的人士，而“新生”的目标顾客则是那些职业年轻人；在低端酒店市场上，万豪酒店由fairfield衍生出fairfield suite（公平套房），从而丰富了自己的产品线；位于高端和低端之间的酒店品牌是towneplace suites（城镇套房）、courtyard（庭院）和residence inn（居民客栈）等，它们分别代表着不同的**水准，并在各自的娱乐和风格上有效进行了区分。（以上材料**于《酒店市场营销》p74知识链接）
1、结合以上材料，请你谈谈万豪酒店的成功之处在于哪些方面？
2、通过万豪酒店成功的案例，请你简述酒店细分市场的重要性。
3、现代酒店行业的竞争越来越大，请你结合本学科所学知识，为酒店未来的发展出谋划策。
云南财经大学期末考试。
试题答案及评分标准。
学年学期：2015-2016学年第二学期
专业：酒店管理
班级：酒店13-1
课程：《酒店市场营销》
教学大纲：《酒店市场营销》
云南财经大学期末考试《酒店市场营销》课程。
试题答案及评分标准。
一、名词解释（每小题2分，共10分）
1、酒店市场营销：是酒店在变化的市场环境中，为满足顾客需求和酒店目标，综合运用各种营销手段，把酒店产品和服务整体地销售给顾客的一系列市场经营活动与过程。
2、酒店品牌：是酒店及其产品差异化的基本标志，是吸引消费者重复购买产品和服务的决定因素之一。实际上是商标、商号、商誉等的统称。
3、swto分析法：是根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及企业外部环境的机会和企业外部环境的威胁。
4、专家调查法：是采用通信方式，就所需**的问题征求专家意见，经过多次信息交流，逐步取得一致意见，从而得出**结果的调查方法。
5、酒店公共关系：属于公共关系的一个行业分支，指的是酒店企业在激烈的市场竞争中，为建立信誉、塑造良好形象，运用传播沟通手段，影响相关公众的科学和艺术，它是酒店企业的一种管理职能。
二、填空题（每小题1分，共10分）
1、经济 2、服务 3、市场 4、市场营销 5、顾客需求。
6、观察法 7、酒店新产品8、形式产品 9、顾客 10、异质市场。
三、不定项选择题（每小题2分，共20分）
1、acd 2、abcde 3、b 4、ade 5、b
6、b 7、acd 8、acde 9、e 10、abc
四、辨析题（每小题5分，共10分）
说明：需要先进行正误判断，在进行辨析（言之有理，即给分）
五、论述题（每小题20分，共20分）
略。六、案例分析题（每小题10分，共30分）
言之有理，即可给分。
酒店市场营销试卷
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