肯德基中国 KFC 的营销误区

发布 2022-03-12 16:36:28 阅读 1231

作者:赵冰。

**:《商场现代化》2023年第08期。

摘要] 本文根据对消费者进行的实际调查结果,针对肯德基(中国)的营销策略进行详细的分析,指出其在产品、**、**活动方面存在的问题,为企业的良性发展提出建议。

关键词] 肯德基(中国) 营销策略本土化。

肯德基(kfc,是kentucky fried chicken 肯德基炸鸡的缩写)是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,隶属于百胜全球餐饮集团(yum! brands inc.)。

总部座落在美国肯塔基州的路易维尔市。2023年,肯德基的创始人哈兰?山德士上校(colonel harland sanders)在美国肯塔基州开了第一家餐厅。

目前肯德基在世界80多个国家和地区拥有11000多家连锁店。2023年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

2023年10家,2023年100家,2023年1000家,2023年2000家。截至2023年3月底,肯德基餐厅数量达到2100多家。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。

山德士上校一身西装,满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

20年来,中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策,积极打造“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新快餐”。

肯德基在中国的发展速度远远超过其竞争对手麦当劳,就店面来看,麦当劳在2023年11月底才迎来第1000家店的开业,而肯德基已经超过2100家。就产品种类来看,肯德基的产品种类与麦当劳接近,特别是配餐、饮料、甜品等方面两家产品相似程度很高。但是在主食方面,肯德基的主食突破了传统西式快餐的种类限制,将中式口味引入其主食品种,并且在其早餐中加入中式口味的蔬菜汤和油条。

这些新产品的引入在很大程度上吸引了国人,从而造就了肯德基的快速扩张。

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