6、大豆中含有是异黄酮、皂甙等,在降血脂、抗氧化、抗血栓、抗病毒等方面有较好的疗效。
7、其冲调简单,只需一小袋粉兑以200毫升左右的温开水,稍加搅拌即可饮用。
综上所述,维维豆奶粉是经过先进技术生产的、具有营养丰富,合理平衡的食品。
四、市场分析:(大背景)
1、产品现状:维维豆奶频繁跨界浅尝辄止,三进白酒行业限质疑。
成立于2023年的维维,在2023年销售额就突破10亿元,2023年上市募资10亿元。然而成功来得快,去得更快。从2002-2023年,除了2023年净利润过亿,其余年份都未过亿元。
截至2023年,仅仅10年时间,维维的利润率就从11.94%一路下滑到0.66%。
这期间,维维尝试过乳制品、房地产、金融和矿产等很多行业的转型,但无一例外以失败告终。
2、消费者群体。
针对的消费群体目标广泛,从儿童,青少年到中壮年再到老年人,几乎面向了所有消费者。不论性别、职业、学历、收入、家庭结构,该产品从**,口味,营养上都符合人们的需要。作为一种乳制品,维维七彩豆奶秉承“营养为主,传递健康”的口号强力推荐给广大消费者。
3、竞争者。
a 黑牛豆奶 (中国名牌,中国驰名商标)
b 雅士利豆奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
c 冰泉豆浆 (全国最大的豆浆晶/豆腐花生产企业之一,广西名牌)
d 杨协成豆奶 (100年品牌,东南亚知名品牌)
e 力源豆奶 (山东名牌 ,山东力源食品****出品)
f 雅芙豆奶 (知名畅销品牌)
g 六点半豆奶 (知名畅销品牌)
h 南山豆奶 (知名畅销品牌,长沙汇能食品****出品)
i 龙王豆奶 (中国名牌)
j 永和都经。
k 大磨豆奶。
l 鲜一步豆奶。
m 得力豆奶。
五、销售目标:
回归市场并且扩大市场占有率。成为中国人豆奶的首选品牌!
六、营销策略设计。
1、产品:健康方面:当今社会,经济发展,人民生活水平提高。
非常注重健康问题。而今现磨豆浆因其健康,绿色,原汁原味更受消费者的青睐。所以我们要注重在我们的豆奶粉配方时注重绿色,无添加剂,添加其他有利于消费者身体健康的元素。
口感方面:豆奶粉较之豆浆更香浓,味道更美味。所以我们要保证我们的口味,继续研究以豆奶为基础的其他新口味。
比如:香蕉豆奶,草莓豆奶,柚子豆奶。增强其附加功效,比如:
营养,**,助于排便等。
享受方面:冬天喝一杯热腾腾的香浓的豆奶是一件多么幸福的事情,我们可以学习像奶茶的包装,不光有豆奶粉,还有可以直接泡水的纸杯,增强消费者的享受程度。
便捷方面:豆奶粉特点之一是冲泡快捷,但是在我们冲泡的时候常常会有豆奶粉冲泡不开,结块的现象。这无疑会造成消费者的反感。所以我们的技术要加强,使我们的豆奶粉质更细,更易冲泡。
2、**:维维豆奶粉的**较之其他品牌是适中的。他的口碑较好,**合适。这里不多加营销手法的改变。
3、渠道:铺货全面,但是并不是他的所有产品都有涉及。一般中小型超市只有维他型豆奶、高钙低糖豆奶、中老年豆奶、中小学生豆奶、女士豆奶、不加蔗糖豆奶等一些最普通的豆奶,而有一些蔬菜口味等新奇品种,或者是有特殊功能的豆奶品种,在一般超市都没有铺货,以致消费者想购买却寻找不到。
公司需加大力度,做到各个年龄段,各种功能性的豆奶粉都普及到各大超市。
在宣传方面,曾经做过很多的宣传广告片,效果不错,但是现今我们需要新的广告侧重点让维维豆奶重回市场。我们可以邀请健康,阳光的代表,比如奥运健儿为我们的代言,突出我们的理念,健康,方便,快捷,满足各种需求的人。
4、**:豆奶粉已经深入消费者的心,所以我们靠我们的主打品来带动新品型。
a、 绑定销售,将我们的大袋老品种绑定新品型。
b、 混销,设置家庭装。我们的一整袋包装里可以放置维他型豆奶、高钙低糖豆奶、中老年豆奶、中小学生豆奶、女士豆奶及我们的新型的蔬菜,豆芽豆奶等,让消费者对我们的其他产品有一个了解,做到让他们尝试并喜爱,最终培养成忠实消费者。
c、 举办品尝会,在各大超市设点。用浓郁的香味吸引消费者,并让他们品尝不同品型的豆奶粉。用老品种唤起消费者的怀念之情,新品型引起消费者的好奇从而增加销售量。
d、 新品型在初期可以到学校,公司,小区等人数密集型场所赠送样品,从而带动消费者的购买欲望。
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