课堂上我们学习了饮料的分类、生产工艺、技术及设备等,主要具体到每个企业和所生产的产品,要从工艺的先进性、设备的适用性和生产的经济性等方面统筹考虑,作出合理的选择。
1、运用课堂上学习的饮料的分类和各种饮料的生产工艺,确定本方案的具体研究开发的一种饮料的类型、名称;
2、通过网络或专业书籍、杂志等资料收集相关信息,进行整理、应用;
3、制定出新产品开发的技术路线,进行说明,阐明该新产品的创新之处;
4、对工艺实验进行描述,重点说明对关键技术、技术难点的解决办法和措施;
5、实验需要的原料和辅料及使用的仪器、设备;
6、提出新产品的主要质量指标;
7、对开发的产品进行初步的经济分析。
1、必须独立自主完成,不能简单的用网上材料拼凑或抄袭,否则按零分或作弊记。
2、内容应该体现提示和建议的主要知识点。
3、字数大约在左右。
4、格式符合方案行文的基本要求。
5、作业布置后三周内由学生委员收齐后统一上交,上交电子版和纸质版。
6、本次作业占本课程成绩的15%。
饮料策划方案
三 项目分析 1 产品特点 乐乐汁是新品牌,发明了巴氏瞬间灭菌法,延长果汁的保质期,成为新鲜果汁领域的拓荒者,准备以 纯正 美味 营养的口味 进入中国果汁市场,下设多个混合果汁系列产品。其配料 水 白砂糖 红茶 冻干柠檬片 维生素c 柠檬酸 苹果酸 食用香精。特点 消暑,解渴。2产品优劣比较 优势 ...
第2组饮料营销激励方案
主要经营康师傅茶饮料主要品种有绿茶 冰红茶 茉莉蜜茶 茉莉清茶 茉莉花茶 劲凉冰绿茶 劲凉冰红茶 冰绿茶 冰红茶 大麦香茶 大麦茶无糖。一 市场分析。一 形势与背景随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐 雪碧 纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然 健康的饮料。就在这种背...
饮料推广策划方案
篇一 饮料食品营销策划书word1 2012全国优秀策划师。策划总监 甘茂军。策划单位 南昌美点企业管理顾问 企业产品 绿茶。美点团队营销策划公司0791 摘要。随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康 天然的意识的不断提高,国...