精品汇编资料。
***食品**** cc-qm/fsm—2012 第2版。
质量/食品安全。
管理手册。依据gb/t19001-2008、gb/t22000-2006标准）
第b/0版。
文件编号： cc-qm/fsm——2012
编制。审核。
批准。受控状态。
2012-4-10 发布2012-4-20实施。
公司地址**：
邮政编码传真：
公司简介。管理方针、目标。
管理方针。做合格产品，对消费者健康负责；持续改进，向社会提供优质产品。
管理目标。1）糖果成品率94%；
2）产品成品合格率达到≥97%/月；
（3）顾客满意度达到90%以上。
1）成品微生物检出限：菌落总数≤1000cfu/g；大肠菌群≤90mpn/100g；致病菌不得检出。
2）年所有产品的重金属和食品添加剂必须符合国家标准规定。
总经理：年月日。
管理者代表（食品安全小组组长）任命书。
为了贯彻执行gb/t19001- 2008《质量管理体系要求》和gb/t22000-2006《食品安全管理体系要求》，加强对质量和食品安全管理体系运作的领导，特任命吴其海先生为公司管理者代表（简称“管代”）和食品安全小组组长（简称“食安组长”），除其原职位的职责外，作为管理者代表和食安组长赋予其主要职责是：
1. 负责按gb/t19001- 2008和gb/t22000-2006标准的要求组织、实施、保持、改进质量/食品安全管理体系；
2. 向总经理报告质量与食品安全管理体系的运行期间和改进的需求；
3. 在整个公司内促进质量和食品安全意识的形成；
4. 领导食品安全小组及推行小组开展工作，并为起成员安排相关的培训和教育；
5. 做好内部审核的组织工作，协助总经理做好管理评审；
食品质量安全管理手册
个人收集了温度哦精品文档供大家学习。专业收集精品文档。专业收集精品文档 质量和haccp管理手册。编制 审核 批准 受控状态 发放编号 使用部门 2012年05月01日发布2012年05月10日实施。01 批准令。本手册依据gb t19001 2008和gb t27341 2009 危害分析与关键控...
食品质量安全管理手册
沈阳华特绿色食品工程 ht sc 2008 01 食品质量安全。管理手册。编制 质管部 审核 孟帅。批准 辛特。2008年09月05日发布2008年09月10日实施。沈阳华特绿色食品工程 发布。题目章节号。1 颁布令1.1 2 任命书1.1 3 组织机构1.1 4 质量目标及质量方针1.2 5 部门...
食品质量与安全管理手册
依据iso22000 2018编写。2018年8月1日发布2018年8月1日实施。xxx 01 目录。0 封面。0.1 目录。0.2 颁布令。0.3 质量方针和质量目标的声明。0.4 公司简介。0.5 任命书。1范围。2 规范性引用文件。3 术语和定义。4 组织的环境。4.1 理解组织及其环境。4....