文件编号：rz/sc-a/0
****。食品质量安全一体化。
管理手册。管理手册版本：a/0目录） 第1页共3页
01发布令。
02 任命书。
03公司概况。
04食品质量、安全-体化方针和目标。
05 食品安全小组成员及其职责。
1.范围。2.引用标准。
3.术语和定义。
4．质量、安全管理体系（qms4/fms 4）
4.1总要求(qms4.1/ fms 4.1)
4.2文件要求(qms4.2/ fms 4.2)
4.2.1总则(qms4.2.1/ fms 4.2.1)
4.2.2管理手册(qms4.2.2/ fms 4.2.2)
4.2.3文件控制(qms4.2.3/ fms 4.2.2 7.7)
4.2.4记录控制(qms4.2.4/ fms 4.2.3)
5.管理职责(qms5/ fms 5)
5.1领导和承诺(qms5.1/ fms 5.1)
5.2以顾客为关注焦点(qms5.2)
5.3方针(qms5.3/ fms 5.2)
5.4策划(qms5.4/ fms 5.3)
5.4.1目标(qms5.4.1)
5.4.2管理体系策划(qms5.4.2/ fms 5.3 8.5.2)
5.5组织。职责、权限和沟通(qms5.5/ fms5.6)
5.5.1职责和权限(qms5.5.1/ fms 5.4)
5.5.2管理者代表。 食品安全小组组长(qms5.5.2/ fms 5.5)
5.5.3内部沟通(qms5.5.3/ fms 5.6.2)
5.6管理评审(qms5.6/ fms 5.8)
6.资源管理 (qms6 / fms 6)
6.1资源提供(qms6.1/ fms 6.1)
6.2人力资源 (qms6.2/ fms 6.2)
6.2.1总则(qms6.2.1/ fms 6.2.1)
6.2.2能力、意识和培训(qms6.2.2/ fms 6.2.2)
6.3基础设施(qms6.3 / fms 6.3 7.2)
6.4工作环境及操作性前提方案(qms6.4/ fms 6.4 7.2)
7安全产品的策划和实现(qms7/ fms 7)
7.1安全产品实现的策划 (qms7.1/ fms 7.1 )
7.2与顾客有关的过程(qms7.2
7.2.1与产品有关的要求的确定（qms7.2.1/ fms 7.3.4 7.3.5 5.6.1）
7.2.2与产品有关的要求的评审（qms7.2.2）
7.2.3与顾客沟通（qms7.2.3/ fms 5.6.1）
7.3实施危害分析的预备步骤（qms7.3/ fms 7.3）
7.3.1危害分析（qms7.3.1/ fms 7.4）
7.3.2操作性前提方案的设计与再设计（qms7.3.2/ fms 7.5）
7.3.3 haccp计划的设计与再设计（qms7.3.3/ fms 7.6）
7.4采购(qms7.4/ fms 7.3.3)
7.5生产提供和安全体系的运行(qms7.5)
7.5.1生产提供的控制(qms7.5.1/ fms 7.2 7.6.1)
7.5.2生产提供过程的确认(qms7.5.2 / fms 8.2)
7.5.3标识和可追溯性系统(qms7.5.3 / fms 7.9)
7.5.5产品防护(qms7.5.5 / fms 7.2)
7.6监视和测量及设备的控制(qms7.6/ fms 8.3)
7.7食品安全管理体系的更新(fms 8.5.2)
7.8验证策划(fms 7.8)
8.测量、分析和改进及食品安全体系的验证、确认(qms8/ fms 8)
8.1总则(qms8.1/ fms 8.1)
8.2监视和测量及安全体系的验证(qms8.2/ fms 8.4)
8.2.1顾客满意(qms8.2.1)
8.2.2内部审核(qms8.2.2/ fms 8.4.1)
8.2.3过程的监视和测量(qms8.2.3/ fms 7.6.4 8.4.2)
8.2.4产品监视和测量(qms8.2.4)
8.2.5验证活动结果的评价(fms 8.4.2)
8.3不合格品控制(qms8.3/ fms 7.6.5 7.10)
8.4数据分析及控制措施组合的确认(qms8.4 / fms 8.2 8.4.3)
8.5改进(qms8.5 / fms 8.5)
8.5.1持续改进(qms8.5.1 / fms 8.5.1)
8.5.2纠正措施(qms8.5.2/ fms 7.10.2)
8.5.3预防措施和管理体系的更新(qms8.5.3/ fms 5.7 7.2)
附录1 企业组织机构图。
附录2 职责分配表。
附录3 一体化管理网络图。
附录4 工艺流程图。
附录5 布置图。
附录6 危害分析工作单。
附录7 haccp计划表。
附录8 生产过程中**、物流图。
管理手册版本：a/0章节号：01第1页共1页
发布令。依据gb/t19001-2008、 gb/t22000-2006标准结合公司产品和服务实际编制完成了《管理手册》，现批准发布实施。
本手册是公司食品质量、安全管理体系的法规性文件，是实现质量、安全管理方针、目标，指导公司建立并实施质量、食品安全管理体系的纲领和行动准则，全体员工必须认真学习，严格贯彻执行。
总经理：管理手册版本：a/0章节号：02第1页共1页
任命书。为了贯彻执行gb/t19001-2008、gb/t22000-2006标准要求加强对质量、安全管理体系运行的领导，特任命 **同志为公司管理者代表和食品安全小组组长。其职责是：
1. 确保质量、安全管理体系的过程得到建立、实施和保持；
2. 向最高管理者报告质量、安全管理体系运**况，包括改进需求；
3. 确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识；
4．就质量、安全管理体系有关事宜对外联络。
5. 组织食品安全小组的工作。
总经理：管理手册版本：a/0章节号：03第1页共1页。
企业简介。****位于江苏省泗洪县双沟镇双沟工业园，2023年9月建厂，经营范围为公司的产品大部分销往全国各大城市，包括南京、杭州、南昌、广州、武汉等。公司产品信誉好、质量高，从没发生过食品安全事故及顾客投诉、报怨事情发生。
公司一贯坚持“顾客至上，质量第一，安全为本”的原则，坚持奉行诚信，友好、平等、合作、双赢的商业原则，诚迎天下客。
地址：邮编：223911
**：0527-86726677 138***
传真：0527-86726600
联系人：管理手册版本：a/0章节号：04第1页共1页
食品质量、安全一体化方针和目标。
方针；科学管理精细操作质量至上食用安全
目标；1. 顾客满意率90%，力争95%
2．产品质量合格率达100%。
3. 不发生食品安全事故。
总经理：管理手册版本：a/0章节号：05第1页共1页。
食品安全小组成员及其职责。
一体化管理手册
一体化管理手册 b 0版 程序文件 建筑施工过程控制程序 1.1 前言。建筑工程施工工作是一项复杂的系统工程。为保证总公司施工管理步入科学化 规范化和法制化的轨道，明确工作程序，以便将总公司多年来积累的经验转化为大家共享的资源，从而减少失误，节约成本，提高工作效率，保证工程质量，增强顾客满意，预防环...
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一体化管理手册
业城建筑 市政 工程 版本控制 发布日期 2004年2月1日。实施日期 2004年2月1日。版本号 a 0 地址 广东省顺德市文华路60号 邮政编码 0757 28386627 传真 0757 28386658 0 前言。0.1 公司简介。0.2 手册管理。1 范围。1.1 总则。1.2 应用。2 ...