姓名班组得分：
一、填空题（每空2分，共30分）
1、我们酒店的外线**号码为。
2、我们酒店的详细地址。
3、酒店有个部门，分别是。
4、康乐的服务是采用式服务。
5、ktv共有包房个。
6、我们的服务宗旨是。
二、判断题（正确的打√，错误的打×并写出正确答案，每题3分，共30分）
1、使用礼貌用语，应做到问候领先，请字当头，谢字结尾。
改正：2、托盘的重点是右手手臂自然弯曲成90度角，五指掌握平衡，头正肩平，两眼平视前方。 （
改正：3、男员工的站立姿势是双脚呈v字型与肩同宽，女员工站立时，双脚呈t字型，目视前方，面带微笑，双手虎**叉自然垂放于背后。
改正：4、在对客服务当中，如果发现桌面烟灰缸里的烟蒂没有达到五个时，可不用更换烟灰缸。 （
改正：5、我们常用的服务“三宝”是指打火机、笔、开瓶器。
改正：6、酒店员工在工作时间大声喧哗、聚众聊天、吃零食、看报纸、玩手机等，这些都是允许的。
改正：7、我们在工作当中，如果看到客人必须要打招呼并礼貌问好，看到部门领导和酒店领导来了可以不用打招呼。
改正：8、在工作中，当你发现你的上级领导工作安排有错误，可以不服从。
改正：9、部门员工之间应做到互相尊重、互相帮助、彼此信赖、相互理解，形成友好、团结、合作的良好工作氛围。
改正：10、员工之间可以私自换班和调休，只要保证本岗位有人上班就行。
改正：三、问答题（每题5分，共40分）
1、请问我们在工作中要求做到的“三轻”、“四勤”、“五声”，具体是指哪些？
2、请你简单叙述一下，你的岗位职责和工作流程？
3、请你说明灭火器的正确使用方法？
4、服务当中常用的十句礼貌用语分别是指哪些？
5、你认为做好一名优秀的服务员该怎么做？应该具备哪些基础素质？
6、如果让你来做一名基层管理人员，你该如何开展各项工作？
7、突然有一天，和你相同职位的朋友，被提拨为你的上司，这时你该如何去配合他（她）的工作？
8、你对自己今后的职业生涯有何规划？
份考试试卷
5 当电气化铁路发现电网上有异物时，铁路人员应立即将故障地点 里程 异物网是否破损 异物大小 拟采取的处理措施等立即报告工务段或维修基地调度。6 当铁路事故造成50人以上100人以下重伤，则定为重大交通事故。7 当铁路事故造成直接经济1000万元以上5000万元以下，则定为较大事故。8 工务设备故障...
酒店前厅部员工转正试卷
酒店前台接待员转正考核试卷。姓名总分 100分得分 一 填空题 每空1分，共50分 1 酒店是一家按照标准设计建造的，以为主的会议商务酒店，位于是。由与投资管理。2 酒店董事长酒店执行总经理酒店于2006年9月日试营业，于2006年9月日正式开业。3 酒店各部门及部门经理 4 酒店共有客房间 套 其...
份理论知识考试试卷
室2019年4月份理论考试试卷 2019.04.21姓名得分 1 定义 共3题，每题5分，共15分 1 手卫生的定义。2 湿包的定义。二 填空题 共18空，每空3分，共54分 1 耐湿 耐热的器械 器具和物品，应首选热力消毒或方法。2 被朊病毒 气性坏疽及突发原因不明的传染病病原体污染的诊疗器械 器...