2023年生猪市场回顾及2023年形势展望

2023年生猪市场回顾及2023年形势展望。

作者：虞华虞丽娜。

**：《湖北畜牧兽医》2023年第01期。

摘要：长期以来，中国的生猪养殖和宏观经济都深陷“猪周期”，“一头猪拱伤宏观经济”可谓一语中的。猪肉安全与粮食安全一样，始终是关系农村经济发展和社会安定的根本问题。

作为世界养猪大国，养猪业在中国具有举足轻重的地位。探寻生猪供需的深层次因素，分析生猪的市场规律，研究其**走势，无论对于生猪养殖业还是整体宏观经济来说，都有着非同寻常的意义。

关键词：养猪业；**走势；经济发展；宏观调控

中图分类号：s8-1 文献标识码：b 文章编号12）01-0016-04

近年来，我国部分农产品**先后出现全国范围的大幅异常波动，暴涨**。这种**的异常波动给农产品市场带来了极为不良的影响，也直接加重了百姓负担，在社会上引起了极大的关注。２０年，我国部分农产品先后上演“直上云霄”好戏，**涨势凶猛，表现十分“威风凛凛”。

部分网民纷纷调侃这些平常不起眼的小宗农产品，给它们冠上了极为“威风”又不失生动的名字：“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”……年“花你钱”又横空出世。２０年下半年，犹如出了一部将２０１年农产品**猛涨情节倒过来再上演一遍的故事片，多宗农产品**出现逆转，打破成本线几度探底。

山东生姜从９元／kg跌至０．８元／kg，内蒙古土豆滞销，海南、广西水果蔬菜销路不畅……农产品暴涨**的怪圈依旧没有破除。

面对持续上扬的物价，２０年底的**经济工作会议明确提出，２０年经济工作的总基调是“稳中求进”。要求保持物价总水平基本稳定，保持社会大局稳定。估计２０１年农产品**并不会失控。

总体看，２０年猪价会比２０１年平稳，仍将维持高位。呈季节性波动，两头略高，中间略低，养猪收益水平回归，符合正常年景走势。2023年上半年生猪**仍会保持在１６元／kg左右波动，不会出现２０１年上半年深度**局面，从各个层面分析，悲观**２０１年生猪**会维持在１４元／ｋｇ以上。