新品牌进驻即溶麦片市场仍有机会，定价策略和营养性是关键。
调研时间：2023年1月9日-2023年1月9日。
样本限制：无地域、年龄等其他限制。
样本数量：886个有效样本（均曾经购买过即溶麦片）
调研方式：赚零用app**问卷调研。
即溶麦片市场是很多食品企业纷纷想进驻的市场，但是又对目前行业领先的雀巢等品牌有所忌惮，赚零用手机调研平台经过886个有效样本的调研，为企业清晰展示即溶麦片市场的风险和机遇。
消费习惯调研：即溶麦片消费频次稳定，半数消费者为3天一喝。
在“你平时吃即溶麦片频率如何”的调研中，28%的用户选择了每天饮用1次，选择1天多次的占到7%，选择2-3天1次的占到24%，也就是总共达到59%的用户基本都会在3天内饮用一次即溶麦片，这个结果说明了真正能做到将即溶麦片当茶喝的高频次消费依然属于小众群体，大多数消费者还是在每天一次，或者和其他早餐饮品进行更换饮用比较主流。
而且通过“用户食用即溶麦片”的时间段调研，有74%的用户选择了早餐时间，12%的用户选择了下午茶时间，这也与消费者多数会选择三天内饮用一次麦片的调研结果相契合，说明即溶麦片往往会成为消费者更换早餐和下午茶饮品的主要选择，所以企业在产品定位时也可以将产品与早餐等生活习惯相结合进行推广。
目标用户判断：从消费群体判断，即溶麦片并不获高收入人群亲睐。
从填问卷的个人月收入进行分析，个人月收入6000元以内的用户占到总调研样本量的62.75%，个人月收入在6000元-10000元的占到总调研样本量的16.48%，这说明即溶麦片的主流消费群体还是在大众消费群体方面，如果有企业想针对高端人群做即溶麦片，并不会有特别好的结果。
品类选择调研：从养成食用麦片习惯要素判断，口味并非有我们想象中的那般重要。
通过“请问您选择吃即溶麦片的主要原因”问题调研中，我们发现食用方面和营养价值高竟然占到总调研样本量的78%，而口味好仅仅只有8%的人进行选择，这说明在企业研发即溶麦片时，更应该对食用的便捷性和营养性下更深的功夫。
而在对消费者平时主要吃什么口味的即溶麦片时，原味获得了70%的选择，而包括巧克力、果仁、水果等其他口味最高的也只不过达到10%的选择，可见在麦片口味上添加其他的元素并不会对消费者的购买起到更好的附加值。
品牌选择调研：从品牌分类来看，国产即溶麦片依然占据主流地位。
在“您平时主要吃国产的即溶麦片还是进口的即溶麦片”调研中，选择国产即溶麦片占到91%的比例，而在进口即溶麦片所占到的9%的比例中，进口国家中瑞士和新西兰占到总比例的45%，是用户的主流选择。
而同时在多选题“选择即溶麦片时，你最看重的方面”的调研项中，口味的选择达到72%、营养成分达到55%和口感达到46%，而当最看重的选项变成一项的时候，这三项依然以36%，27%和20%位列前三，而选择看重品牌的只有5%，可见当确实要购买即溶麦片的时候，口味和营养才是消费者关注的重点。
品牌忠诚度方面，在面临“请问您平时会固定选择某一品牌的即溶麦片吗？”的调研问题时，仅仅只有16%的人只吃一个固定品牌的即溶麦片，可见品牌忠诚度非常低，这也与之前的调研问题中消费者选择购买即溶麦片不重视品牌形成了一个对照和契合。
市场环境调研：市场品牌竞争情况尚可，新品牌仍有进驻机会。
从“您最常吃的即溶麦片品牌”调研结果来看，表现最好的雀巢品牌获得了39%的用户选择，而除了伊利和佳格有10%以上的支持率外（12%和14%），其他参加调研的品牌选择率均在10%以下，而且比例差不多，这说明目前即溶麦片市场是一强多弱的局面，新品牌进驻也还是有机会的，同时这个结论也和消费者购买即溶麦片并不十分关注品牌形成了关联。
如果想要进驻即溶麦片行业，具有营养学家的团队班底，拥有庞大的中低端消费者数据库的企业将会是最合适的。
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