2、存在的问题:
1.针对2023年计划性保养不充分,不全面。我们在2023年计划性保养大修中已做计划,并确保把工作做的更细,做到设备保养更完美。
2.员工人员整体技能不够,是造成工作效率低的原因之一,针对此问题,管理人员实行现场模拟及老员工帮带的办法进行提升。
3.区域磕碰严重,维修跟不上,造成影响经营及降低接待标准。
三、2023年工作打算。
1.做好春秋两季的大修及制冷机的保养维护工作,确保设备设施正常的投入使用。
2.并对饭店设备做好计划性维修保养计划,并按照计划进行逐项实施。
3.针对员工技能情况,实行现场培训及师傅帮带的办法,解决维修技能低,效率慢的问题。
4.大型设备的改造与设施维修,根据2023年度工作计划,提前做好计划、申请。
5.根据饭店磕碰严重,维修维护费用大问题,外出学习专业知识,解决运行经营中设备设施存在的问题。
东营蓝海国际大饭店工程部。
二○一一年十二月二十七日。
2023年工程部年度工作总结
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