1、礼貌的概念:
礼貌是人们在相互交往中,通过语言、表情、行为、态度表示相互尊重和友好的言行规范。它体现了时代的风尚与道德水准,反映着人们受教育的程度。
2、礼貌在服务工作中的表现。
酒店员工在服务工作中应做到举止庄重文雅,言语谦虚恭敬,态。
度诚恳热情。礼貌可以分为礼貌行动和礼貌用语两个部分。
礼貌行动是一种无声的语言。如微笑、点头、握手、鼓掌等。在我们的服务工作中应当做到,如下几点:
1)迎面遇到宾客时,要微笑并问候,放慢脚步,给客人让路;
2)撞到宾客,说对不起;
3)超越宾客时,要说,对不起,请让一下;超过后,再说,谢谢;
4)需要宾客等待时,说请稍等;回来后,说,对不起,让您久等了;
5)接受宾客帮助时,要说非常感谢;
6)和宾客交谈时,要保持目光接触,集中精力听并给予回答;
7)遇到宾客问路或咨询信息时,要耐心的提供充分和可靠的信息。
礼貌用语是一种有声的行动,它分为:
1)称谓语:**先生、**女士。。。
2)欢迎语:欢迎光临、欢迎下榻我们酒店。。。
3)问候语:你好。早上好。晚安。
4)祝贺语:祝你新年快乐。
5)告别语:祝你一路平安。欢迎下次再来。
6)征询语:需要帮助吗?如果不介意的话,我可以。。。吗?
7)应答语:没关系。非常感谢。谢谢您的好意。
8)道歉语:打扰了。请不要介意。
9)婉言推脱语:谢谢您的好意,但。。。
10)接听**用语:你好,。。对不起您拨错号码了,我帮你转过去。。11)指路用语:这边请.或请从这里一直往前走等.使用礼貌用语还要做到五声:
1)迎声。2)送声。
3)问候声。
4)道歉声。
5)致谢声。
讲礼貌的作用:
人们在交往中讲礼貌有助于建立相互尊重、友好合作的关系,有助于调节公共场所人际间的相互关系,也有助于缓解矛盾、避免冲突,使中外宾客有宾至如归之感:所以酒店员工在工作中必须做到文明礼貌服务。
常用礼貌用语七字诀:
与人相见说“您好”问人姓氏说“贵姓”
仰慕已久说“久仰”长期未见说“久违”
求人帮助说“劳驾”向人询问说“请问”
请人协助说“费心”请人解答说“请教”
求人办事说“拜托”麻烦别人说“打扰”
求人指点说“赐教”得人帮助说“谢谢”
祝人健康说“保重”向人祝贺说“恭喜”
老人年龄说“高寿”身体不适说“欠安”
看望别人说“拜访”请人接受说“笑纳”
欢迎购买说“惠顾”希望照顾说“关照”
赞人见解说“高见”归还物品说“奉还”
请人赴约说“赏光”自己住家说“寒舍”
需要考虑说“斟酌”无法满足说“抱歉”
请人谅解就“包涵”言行不妥说“对不起”
慰问他人说“辛苦”迎接客人说“欢迎”
宾客来到说“光临”等候别人说“恭候”
没能迎接说“失迎”客人入座说“请坐”
陪伴朋友说“奉陪”临分别时说“再见”
中途先走说“失陪”请人勿送说“留步”
送人远行说“平安。
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