第一部分知识检测站。
一、 填空题（每空1分，共10分）
1.世界是由物质构成的，物质是不断的。把一根铁丝折弯了，虽然它发生了变化，但像这种变化只改变了物质的大小、形状、形态等，没有产生新物质，我们把这类变化称为 ；而有些变化产生了新的物质，我们把它称为 。
化学变化常伴随出现的现象有：颜色改变、产生沉淀和产生气体等。
2.米饭刚开始在口腔里尝不到甜味，咀嚼后感觉微甜，是由于米饭含有 ，它在口腔里和作用发生变化。米饭、淀粉遇到碘酒， 发生了变化，这是一种不同于米饭和淀粉的。
3.由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加，产生了大量使空气中这种气体含量不断增加，导致全球气候变暖。
二、判断题（每小题1分，共20分）
）1.只要食物的颜色发生变化，就一定发生了化学变化。
）2.物质的变化对于我们人类来说都是有利的。
）3.物质发生化学变化，一定伴随着发光发热的现象。
）4.铁钉和硫酸铜溶液发生反应后，溶液中有沉淀物。
）5.用蜡烛加热白糖时只发生了化学变化。
）6.小苏打和白醋的反应非常迅速，铁生锈的速度比较缓慢。
）7.利用微生物的作用，可以制作泡菜、腐乳等风味独特的食品。
）8.铁钉钉在木材中的部分比暴露在空气中的部分容易生锈。
）9.在面包上滴一滴碘酒，会变成蓝紫色，说明面包里含有蛋白质。
）10.物质发生化学变化的过程中一定发生了物理变化。
三、选择题 （每小题2分，共30分）
）1.蜡烛在燃烧的过程中，会熔化成蜡烛油，这种变化属于。
a.物理变化 b.化学变化 c.物理变化和化学变化。
）2.小苏打和白醋混合后留在杯中的液体是。
a.醋 b.小苏打和醋 c.新物质和反应剩余的小苏打或醋。
）3. 下面和铁不是同种物质的是。
a.铁棒 b.铁锈 c.铁丝网。
）4.下列哪种环境下铁容易生锈。
a.缺水的沙漠 b.潮湿的森林 c.干燥的高原。
）5. 火药是中国的四大发明，是下面哪类人发明的。
a.古代的武士 b.当时的**人员 c.古代的炼丹道士
）6.下面两种物质混合后不会发生化学反应的是。
a.小苏打和白醋 b.米饭和淀粉 c.水和面粉。
）7. 关于小苏打和白醋混合后产生的气体描述不正确的是
a.该气体能灭火 b.该气体比同体积空气轻
c.燃烧也会产生该气体。
）8. 给客人泡一杯糖水，会看到糖在水中溶解，这个变化属于。
a.物理变化 b.化学变化 c.物理变化和化学变化。
）9.下面不含淀粉的食物是。
a.土豆 b.藕 c.鱼
）10.食物在体内转化为营养物质时发生了。
a.简单的物理变化 b.没发生变化 c. 复杂的化学变化。
）11.在一烧杯中放入一枚铁钉，使其一半在液面以上，一半在液面以下，然后置于空气中，则铁钉最容易生锈的部位是
a.液面以下 b.空气中的铁钉 c.液面和空气交界处的铁钉。
）12.下列哪种变化与其他三种变化有着本质上的不同的是。
a.火药** b.衣服晒干 c.纸张燃烧。
）13.下列变化中，属于化学变化的是。
a.牛奶变酸 b.瓷碗破碎 c.轮胎**。
）14.小娟家有个漂亮的陶瓷铁制脸盆，在铁制脸盆表面加上陶瓷的目的是：
a.增加硬度防止撞坏 b.美观 c.防止生锈。
）15、烧开水时有白色雾产生，这属于什么变化。
a.化学变化 b.物理变化 c.都不是。
第二部分实验**园。
四、实验**题（50分）
1．铁生锈是生活中的常见现象，全世界每年由于生锈造成损坏的钢铁约占世界年产量的四分之一。某科学小组进行了这样一次实验，如图所示：（15）
甲试管中把铁钉放在一团湿的棉花球上；
乙试管中把铁钉放入后注入经煮沸（赶走空气）快速冷却的水，将铁钉浸没后在水面上加一层植物油；
丙试管中加少量干燥剂，再放一团干的棉花球，把铁钉放在干棉花球上，塞紧橡皮塞。
1）上图所示是用于研究铁生锈和水与空气关系的一个实验装置。
2）甲试管中的铁钉，能够和水与空气充分接触；
乙试管中的铁钉，只能和接触，因为水面上的植物油能很好的防止溶解到水中； 丙试管中的铁钉，只能和接触，因为试管中的干燥剂很好的吸收了空气中的4分）
3）一星期后观察发现试管中的铁钉锈蚀比较严重，而和。
两个试管中的铁钉基本上没有生锈的现象。（3分）
4）小明晚上帮妈妈做饭，切完青菜就将菜刀放在砧板上，第二天早晨发现菜刀生锈了。请问：菜刀上发生了变化（选填“物理”或“化学”；根据上面实验，你认为菜刀生锈与什么有关？（4分）
为了防止这把菜刀生锈，你能帮小明想想办法吗？（2种方法，4分）
2.小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，如果像倒水一样，把。
杯中的气体倒在蜡烛的火焰上（8分）：
我们能观察到的现象，这一现象说明这种气体。
具有等特征。科学家经过大。
量的研究，已经确定这种气体是气体。
3.白糖加热实验：用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。（10分）
1）用长柄汤匙的目的是为了。
2）加热白糖最好用蜡烛的焰。
3）白糖加热前的特点是
4）描述加热白糖过程中产生的现象：
写出2点）4.观察比较铁片与铁锈，回答问题：（12分）
1）通过研究我们发现左图的实验中，小灯泡不亮的是。
选填：图一或图二） 。
2）回忆做过的实验完成下表：
5．硫酸铜溶液与铁钉的反应实验。（10分）
1）实验现象：硫酸铜溶液是色。
的液体，把银白色铁钉的一段浸入其。
中，铁钉浸入部分会变成色，溶液静置一会儿颜色会变 。
2）原因分析：铁钉变色是因为铁钉上附着从硫酸铜溶液中析出的 ，同时铁钉上的会进入溶液中，这是一种置换反应。
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